作り方
- 1
とり肉を食べやすい大きさに切り、○の調味料に漬けて下味を付ける。
- 2
下味のついたとり肉に小麦粉をまぶし、油で揚げる。
●の調味料を小鍋でひと煮立ちさせてタレを作る。 - 3
お皿にご飯を盛りつけ、その上に千切りのレタス、唐揚げ(今回は1個を2~3切れにカットしました)を乗せる。
- 4
唐揚げの上にタレと、お好みでマヨネーズをかけて完成。
コツ・ポイント
タレはしょっぱいのでかける量を加減してください。
(先にご飯に少しかけておいてもgood)
お肉に下味は付いているのでタレ無しでも美味しいと思います。
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