とろ~り☆かぼちゃペースト

mkmchy
mkmchy @cook_40043827

ほんの~りシナモンの香り
パンやケーキ、タルトに入れてこどもも喜ぶ
おやつに!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの消費に!簡単、シンプルです。

とろ~り☆かぼちゃペースト

ほんの~りシナモンの香り
パンやケーキ、タルトに入れてこどもも喜ぶ
おやつに!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの消費に!簡単、シンプルです。

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材料

  1. かぼちゃ(皮をむいたもの) 300g
  2. さとう 60g
  3. ひとつまみ
  4. 無塩バター 10g
  5. シナモンパウダー 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃをなるべく小さめに切り、レンジか蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。
    鍋に写し、スプーンでつぶす。

  2. 2

    さとう、塩を入れ弱火にかけ、水分をとばす。
    好みの固さになったらバター、シナモンを入れ混ぜてできあがり!

  3. 3

    中にペーストを入れかぼちゃパンに!

コツ・ポイント

かぼちゃにより、さとうの量はお好みで調節してください。
かぼちゃを蒸した後、こすとなめらかな食感に!

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簡単・シンプルで美味しいごはん、お菓子作り目指してます。覚書に。随時レシピ修正しています。
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