FPで簡単◎サクッとレーズンクッキー
むつみんち☆ @cook_40043884
フードプロセッサーでガーッと混ぜるだけでできちゃう超簡単なクッキーです！レーズンのほのかな甘みを楽しめますよ（＾▽＾）d
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを使って、みんなが好きなレーズンクッキーを手早く簡単に作れないかなぁと思って（＾∀＾）ﾉ
FPで簡単◎サクッとレーズンクッキー
フードプロセッサーでガーッと混ぜるだけでできちゃう超簡単なクッキーです！レーズンのほのかな甘みを楽しめますよ（＾▽＾）d
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを使って、みんなが好きなレーズンクッキーを手早く簡単に作れないかなぁと思って（＾∀＾）ﾉ
作り方
- 1
【下準備】バターは1cm角に切っておく。
- 2
【生地作り】フードプロセッサーに☆を入れ、ガーッと混ぜて空気を含ませる。
- 3
バターを入れそぼろ状になるまでガッガッと混ぜる。
-
- 4
溶き卵を加えガーッと混ぜ、さらにレーズンを加えてザッと混ぜる。
-
- 5
取り出してラップで包み冷蔵庫で30分～1時間休ませる。
-
- 6
オーブンペーパーを敷いた天板に、スプーン2本を使って2cmほどに丸く落とす。
-
- 7
180℃に温めたオーブンで15～20分焼成すれば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
オーブンのクセをみて焼成温度・時間は調節してくださいね。
ボールで作る場合は、（ハンドミキサーを使って）バター→砂糖→卵→（ゴムベラに持ち替えて）粉類→レーズンの順に混ぜてください（＾-＾）b
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