ねぎ&しめじ入り 納豆スパゲッティ

ぱみ
ぱみ @cook_40022577

最近我が家でよく作る…マヨ風味、ねぎ&しめじ入りの納豆スパゲッティ。
このレシピの生い立ち
納豆が大好きな子供達のため!夏休みのお昼や手抜き夜ご飯に、簡単に作れるので。

ねぎ&しめじ入り 納豆スパゲッティ

最近我が家でよく作る…マヨ風味、ねぎ&しめじ入りの納豆スパゲッティ。
このレシピの生い立ち
納豆が大好きな子供達のため!夏休みのお昼や手抜き夜ご飯に、簡単に作れるので。

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 200g
  2. ごま 大1
  3. ねぎ 1本
  4. しめじ 小1パック
  5. マヨネーズ 大2
  6. 麺つゆ 大2
  7. 納豆 2パック
  8. 白ゴマ海苔 適宜

作り方

  1. 1

    ねぎは斜め薄切り、しめじはほぐし、納豆はタレを入れて混ぜておく。

  2. 2

    パスタを茹でる。茹であがる頃、フライパンにごま油を入れ、ねぎとしめじを炒め、マヨネーズを加える。

  3. 3

    鍋から直接(水気を軽く切りながら)パスタをフライパンへ移し、炒め合わせ、仕上げに麺つゆを回し入れる。

  4. 4

    パスタをお皿に盛り、納豆をのせ、白ゴマと海苔をふったら出来上がり!

コツ・ポイント

3は、手早く。
お好みでにんにくを入れても良いです。(2のフライパンに)
納豆は…刻むと、食べる時パスタにからみやすいです。

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ぱみ
ぱみ @cook_40022577
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■家族■ 大学生の3姉妹末っ子と、ロシアンブルーの猫との ふたり+1匹暮らし。■お料理■ シンプルに。ちょっぴり薄味。 手捏ねが大好き♡
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