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きのこの納豆パスタ梅風味
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きのこの納豆パスタ梅風味-レシピのメイン写真

きのこの納豆パスタ梅風味

小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548

納豆きのこパスタを少し夏らしくさっぱり風味で✩.*˚大葉とかネギとか入れても良かったかもなぁ…
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納豆きのこパスタを少し夏らしくさっぱり風味で✩.*˚大葉とかネギとか入れても良かったかもなぁ…
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材料

  • しめじ 1パック
  • ごま油 大さじ1
  • 納豆 1パック
  • 納豆のタレ 1袋
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 梅チューブ 5cm
  • パスタ 1束
  • めんつゆ 大さじ2
  • えのき 1/2袋
  • しいたけ 小4個
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作り方

  1. 1

    きのこは1口大に切る

  2. 2

    温めたフライパンにきのこを全て入れてごま油を回しかける。

  3. 3

    中火でごま油と混ぜ合わせるように炒める

  4. 4

    納豆・納豆のタレ・砂糖・めんつゆ・醤油・梅チューブをボウルに入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    きのこ全てと炒めて出た水分を大さじ1までの量を納豆の入ったボウルに入れて混ぜ合わせる

  6. 6

    湯掻いたパスタに掛けて馴染ませたら完成✩.*˚

コツ・ポイント

パスタは先に茹でておきごま油で解しておく。きのこの水分は捨てないで残しておいて下さい！

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小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548
2023/06/28 11:54に公開

このレシピのキーワード

うめ えのき シメジ パスタ しいたけ 納豆

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