Cumi Tauge Pedas

Yanni Liang
Yanni Liang @cokpad_yanniliang
Medan

Menu bekal ke kantor, cumi dengan tauge ditumis dengan cabe, mantap deh pedasnya....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgKepala Cumi
  2. 3 buahCabe Hijau
  3. 3 buahRawit Hijau
  4. 3 buahBawang Merah
  5. 2 buahBawang Putih
  6. 1 irisJahe
  7. 1/2 cangkirTauge
  8. 1/2 batangDaun Bawang
  9. 1 sendok makanSaus Tiram
  10. secukupnyaAir Asam Jeruk
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    1) Bersihkan kepala cumi dari tintanya, lalu lumuri air asam jeruk
    2) Bersihkan tauge dan tiriskan
    3) Iris bwg merah, bwg putih, jahe, daun bwg, cabe hijau, dan rawit hijau
    4) Tumis irisan hingga wangi

  2. 2

    1) Masukkan kepala cumi lalu aduk sebentar
    2) Tambahkan air secukupnya agar tumisan berkuah
    3) Masukkan tauge lalu saos tiram, garam dan gula secukupnya
    4) Aduk merata lalu amgkat

  3. 3

    Siap disajikan hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yanni Liang
Yanni Liang @cokpad_yanniliang
pada
Medan
Wanita Karir dan Ibu Rumah Tangga yang mencintai masakan
Lebih banyak

Resep Serupa