☆簡単ちゃーはん

★Chi~★
★Chi~★ @cook_40147261

お中元・お歳暮などで頂いたハム。チャーハンにすると美味しいです♪フライパン1つで簡単に作ってみました(^ー^* )
このレシピの生い立ち
お中元・お歳暮などで頂いたハムを使って何か作れないかな~と思い作ってみました。

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お中元・お歳暮などで頂いたハム。チャーハンにすると美味しいです♪フライパン1つで簡単に作ってみました(^ー^* )
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お中元・お歳暮などで頂いたハムを使って何か作れないかな~と思い作ってみました。

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材料

2人分
  1. ごはん 1.5合
  2. ロースハム(固まり) 100グラム
  3. 玉子 1個~2個
  4. レタス 4分の1
  5. 青ねぎ 少々
  6. 少々
  7. 味覇(ウェイパー) 大さじ1
  8. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ロースハム(固まり)は5mm角ぐらいの大きさに切る。レタスは手でちぎり水気を切っておく。青ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひかずロースハムを入れ少し炒め隅に寄せる。空いている箇所に油を入れ玉子を入れ手早く混ぜる。

  3. 3

    玉子が半熟ぐらいになったらゴハンを入れ炒め味覇を入れさらに炒める。

  4. 4

    仕上げにレタスと青ねぎを加え30秒ぐらい炒めて皿に盛り黒こしょうを振り・
    ・・・・・・・・・
    出来上がり~♪

コツ・ポイント

ロースハム自体に味がしっかり付いているので味付けは薄くて大丈夫です。レタスを入れてからはあまり炒め過ぎない方がシャキシャキ感が残ります♪

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料理が大好き♪何より食べる事が大好き♪ 結婚して1年。毎日作るゴハンに旦那クンが「美味しい♪」と言ってくれるのが幸せですo(*^▽^*)o 何事も日々勉強!これからも美味しいモノ追求したいです☆彡
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