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定番!簡単!ハム入りチャーハン!
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定番!簡単!ハム入りチャーハン!-レシピのメイン写真

定番!簡単!ハム入りチャーハン!

ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932

定番チャーハンの中でのハムバージョンです。チャーシューや、鮭、しらすなどで作っても美味しいですよ!

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我が家の定番チャーハンレシピです。

定番チャーハンの中でのハムバージョンです。チャーシューや、鮭、しらすなどで作っても美味しいですよ!

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材料

2人分
  • ご飯 大盛り2膳
  • 玉ねぎ 小1/2
  • ハム 4枚
  • ミックスベジタブル 70g
  • 卵 1個
  • 油 大さじ1/2
  • 鶏ガラスープ 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • こしょう お好み
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作り方

  1. 1

    白米を普段どおりに炊いておく

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、冷凍ミックス野菜は解凍しておく

  3. 3

    ハムは5ミリ幅のみじん切りにする

  4. 4

    フライパンに、油を熱し、玉ねぎのみじん切りを炒め、しんなりしてきたら、ハムとベジタブルミックスを炒める

  5. 5

    卵をお椀などでほぐしておき、スクランブル状になるよう炒め、温かいご飯を加え混ぜる

  6. 6

    鶏ガラスープの顆粒を加えて味をみたら、火を止めて器に盛る

コツ・ポイント

卵はご飯を入れる前に入れることで、ご飯がべちゃっとならず、パラパラして美味しいです。
お好みで、鶏ガラスープの顆粒や、塩こしょうで味を整えてください。

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ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932
2021/03/29 06:35に公開
4人家族で毎日ご飯作るのが私の仕事。実家でお野菜作っているので、いつも野菜室はパンパンです笑お菓子作りも好きなので、これから娘と色々作ってアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

炒飯 ハム 卵 玉ねぎ ご飯 ミックスベジタブル

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