フライパンにごま油を入れて、火をつける。
温まったら、キムチを炒める。

1に冷やごはんを入れてよく炒める。
旧ウェイパー(シャンタン)をいれて味付け。
しっかり馴染んだら、卵を割り入れる。

強火にして、卵を崩しながら炒める。