絶品☆鮭のちらし寿司
aloha*NaNa* @cook_40114003
普通のちらし寿司よりも手軽にできるのに、超美味しい！！娘も大好きでいつものご飯の２倍以上ぺろりと食べちゃいます☆
このレシピの生い立ち
大好きな母の味。
絶品☆鮭のちらし寿司
普通のちらし寿司よりも手軽にできるのに、超美味しい！！娘も大好きでいつものご飯の２倍以上ぺろりと食べちゃいます☆
このレシピの生い立ち
大好きな母の味。
作り方
- 1
酢飯用ご飯を炊き、分量通りのすし酢を加え、切るようにして混ぜる。この時、うちわ等で仰いで冷ます。
- 2
卵は薄焼き卵にして細切り。きゅうりは銀杏切り。鮭はグリルで焼いてから皮と骨を除き身をほぐす。大葉は千切りにする。
- 3
１に２と白ごまをたっぷり加え、切るように混ぜる。
- 4
お皿に盛りつけてから千切りにした焼き海苔を振りかけ、お好みでいくらをのせてできあがり♪
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