生姜和風ドレッシング

食べ過ぎ野郎
食べ過ぎ野郎 @cook_40049392

生姜の利いた甘酸っぱい和風ドレッシング。
2012/03/09話題入り。皆さんありがとう御座います。
このレシピの生い立ち
基本ドレッシング関係は何時もお家で製造。

生姜和風ドレッシング

生姜の利いた甘酸っぱい和風ドレッシング。
2012/03/09話題入り。皆さんありがとう御座います。
このレシピの生い立ち
基本ドレッシング関係は何時もお家で製造。

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材料

2−3人分or (280ml)
  1. *サラダ油 大匙1.5 or (120ml)
  2. *醤油 大匙1 or (75ml)
  3. *酢 大匙1 or (75ml)
  4. *砂糖 小匙2 or (大匙3強)
  5. *塩 小匙1/2+/- or (小匙2.5)
  6. *生姜 ひとかけら、(摩り下ろす )or (3かけ+)

作り方

  1. 1

    (*)のドレッシングの材料を混ぜる。お好みで白ゴマを足してみて。

  2. 2

    上の写真はざく切りにしたトマト、塩湯でしたズッキーニと海老をドレッシングで混ぜました。冷やして美味しい。

  3. 3

    なんにでも合うマルチな和風ドレッシング。大量に作って常備も^^

コツ・ポイント

#ベーシックな味でいろんなものに合います。油が気になる人はサラダ油大匙1でもいけると思います。
#出来上がりが 280ml(よくあるドレッシング容器サイズ)の表記追加しました。

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