生姜ドレッシング
マンマ・タニー @cook_40153313
生姜がたっぷり！豚しゃぶサラダなどにピッタリ♪四季を通じて食欲そそるドレッシング。
このレシピの生い立ち
友人あきこさんが作ってくれたドレッシングの美味しさに感激。教えてもらってから10年かけて少しずつアレンジしてようやくわが家に定着した味です。
生姜ドレッシング
生姜がたっぷり！豚しゃぶサラダなどにピッタリ♪四季を通じて食欲そそるドレッシング。
このレシピの生い立ち
友人あきこさんが作ってくれたドレッシングの美味しさに感激。教えてもらってから10年かけて少しずつアレンジしてようやくわが家に定着した味です。
作り方
- 1
生姜をみじん切りにして、容器に移す。
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- 2
玉ねぎもみじん切りにして同じく器に加える。
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- 3
残りのものを全て器に移す。
- 4
よく振って食べる直前にかける。
コツ・ポイント
油はサラダ油でなくても、お好みで。
わが家はちょっぴりクセがありますが、今回は頂いたエゴマ油を消費する良い機会と思い使いました。
食べる直前によく降ってから豪快に全部かけてください。ホームパーティーうけします♪
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