トマトのバラ【全部食べれます】
R2sasa @cook_40082804
全部食べれるバラです。
キュウリとトマトで簡単飾り切り！サラダに添えると華やかになりますよ(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました
トマトのバラ【全部食べれます】
全部食べれるバラです。
キュウリとトマトで簡単飾り切り！サラダに添えると華やかになりますよ(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました
作り方
- 1
トマトとキュウリとよく切れる包丁を用意してください。
できればまず包丁研ぎからでも(^^)/ -
- 2
トマトを半分に切ってへたを取ります。
皮の処理はせず皮付きのままにしてください。 -
- 3
もてる技術を駆使してできる限りうす〜くスライスしてください。
１mm位の薄さで十分ですけどね(^^)/ -
- 4
ずらしておいた端からくるくると内巻きにして巻いてください
-
- 5
斜め切りにしたキュウリを葉っぱに見立てて全部食べれるトマトのバラの完成です。
-
コツ・ポイント
完熟トマトは薄切りが難しいので完熟ちょっと前のトマトが扱いやすいかとおもいます。
１mm位の厚さがきれいにバラの花びらのようになります。厚めだとまきにくいです。
何より砥石持ってなかったら買ってほしいです。シャープナーは包丁傷むよ
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