もやしのさっぱりナムル

たろろママ
たろろママ @cook_40097534

みんなが大好きな、我が家の定番ナムル。2袋のもやしが一気になくなります。簡単でおいしい!!
このレシピの生い立ち
もやし大好き一家。ごま油がきいたナムルは特に大好きで、我が家得意の味付けです。

もやしのさっぱりナムル

みんなが大好きな、我が家の定番ナムル。2袋のもやしが一気になくなります。簡単でおいしい!!
このレシピの生い立ち
もやし大好き一家。ごま油がきいたナムルは特に大好きで、我が家得意の味付けです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. もやし 2袋
  2. 大葉 5~6枚
  3. ごま 大さじ2
  4. 大さじ1/2
  5. だししょうゆ 小さじ1と1/2
  6. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやしは水で洗い、塩(分量外)入れたお湯でゆでる。(2分ほど。お好みで)

  2. 2

    大葉を千切りにする。

  3. 3

    ざるにあけたもやしは流水にさらし、さらに絞って水気を切る。

  4. 4

    調味料を入れて混ぜる。味が調ったら大葉を入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    できあがり!!簡単~!!

コツ・ポイント

とにかく簡単でおいしいナムル。
さっと茹でた方がしゃきしゃきに。ゆで時間はお好みで。
すりごまを混ぜてもおいしいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
たろろママ
たろろママ @cook_40097534
に公開
こんにちは。3児の母です。4世代同居で田んぼや畑をもつ我が家では、昔ながらの料理が多いです。料理は好きだけどなんせ面倒くさがり・・材料の分量がかなり雑ですが、ご了承ください(笑)
もっと読む

似たレシピ