抱えてたべたい♪新玉ねぎとモヤシのナムル
GRIN＋ @cook_40054886
新玉ねぎナムルの第二弾です。新玉ねぎとモヤシの組合わせもかなり美味しいです♪
もやし二袋分もすぐなくなります。
このレシピの生い立ち
モヤシのナムルにを新玉ねぎを加えたらすごく美味しかったので。
抱えてたべたい♪新玉ねぎとモヤシのナムル
新玉ねぎナムルの第二弾です。新玉ねぎとモヤシの組合わせもかなり美味しいです♪
もやし二袋分もすぐなくなります。
このレシピの生い立ち
モヤシのナムルにを新玉ねぎを加えたらすごく美味しかったので。
作り方
- 1
玉ねぎはスライスして水にさらし水気をしっかり絞る。
- 2
もやしをさっと茹でる。
(※１) - 3
もやしをザルにあげ、水気をしっかり切り、
ボウルに移し胡麻油をかけて全体に絡めるように和える。 - 4
玉ねぎを加えて、塩と砂糖とごまも加えて和える。(※２)
- 5
ブラックペッパーとレモン汁はお好みで。
- 6
私はブラックペッパーたっぷり、レモン汁たっぷりが好きです♪
- 7
塩加減は足らなかったら少しづつ足してくださいね。
コツ・ポイント
※１、 モヤシは沸騰したお湯に入れてならしてから１０～１５秒で上げる。
※２、ごまは出来れば炒ってください。それから少し捻るとぐっと美味しさがUPします。
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