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簡単もやしナムル☆
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簡単もやしナムル☆-レシピのメイン写真

簡単もやしナムル☆

ゆうげんmama
ゆうげんmama @cook_40297164

簡単美味しいもやしナムルをどうぞ♫2袋でも茹でて絞ったらペロっと食べれちゃいます^ ^
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べるもやしナムルを再現したくて考えました。

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ゆうげんmama
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材料

3人分
  • もやし 2袋
  • すりおろしニンニク 大さじ1
  • ★塩コショウ (強めに)少々
  • ★鶏ガラスープの素 大さじ1
  • ★白煎り胡麻 適宜
  • ★胡麻油 適宜
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作り方

  1. 1

    沸騰したたっぷりのお湯にもやしを入れ、1〜2分茹でる。ザルに上げ、流水に浸ける。(氷が溶けるまで放置)

  2. 2

    ボウルにニンニクを入れ、そこに、これでもか!と固く絞った1のもやしを入れ、★を加えよく和えて出来上がり。

    • 簡単もやしナムル☆作り方2写真

コツ・ポイント

コツはもやしの水気を固く絞る事。ニンニクは必ずボウルの底に入れる事。ニンニク、ガラスープはお好みで調整して下さい。

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ゆうげんmama
ゆうげんmama @cook_40297164
2021/11/16 14:52に公開
cookpadなしではもう生きられない主婦です^_^投稿しているレシピは簡単な料理ばかりですが、お一人でも参考になれば幸いです♪
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このレシピのキーワード

ナムル もやし ゴマ

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