Bolu bhoi khas aceh

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

#MasakanSumatera. Kue Bhoi adalah kue tradisional khas Aceh. Kue yang wajib dibawa saat pesta perkawinan sebagai seserahan. Kue Bhoi banyak ditemui di pasar dan toko-toko di Aceh.
Kue Bhoi memiliki tekstur bagian luar kering, namun cukup lembut di bagian dalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 porsi
  1. 150 gramTepung Terigu
  2. 150 gramGula pasir
  3. 2 butirTelur ayam
  4. 1/4 sendok tehsoda kue bubuk
  5. secukupnyaMentega untuk mengoles cetakan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan telur dan gula, mikser, masukan soda mikser terus sampai mengembang

    Masukkan terigu tanpa mixer sampai tercampur rata

  2. 2

    Siapkan loyang, oles dengan mentega

    Masukkan adonan

  3. 3

    Masukkan ke oven dan panggang sampai berwarna kuning

    Pindahkan loyang ke bagian atas agar mendapat panas dan mengering atasnya

  4. 4

    Setelah kuning dan mengering keluarkan dari loyang, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa