Rollos Vegetarianos Crudos

macorose66
macorose66 @chelitorod_66
Estados Unidos

Más fresca no se puede!!! Estos rollos son un tranquilizante para saciar el hambre, como aperitivo, como"snack", ideal para las tardes de piscina!!! O un día de campo!!! Es un entremés que te hará lucirte y quedarán maravillados y tranquilitos en lo que se cocina el plato fuerte!!!! Y muy sencillo de preparar!!! A mi me fascina!!! Fue una muy buena receta , coronada por todos, en unas clases de nutrición!!! He aquí lo indispensable:

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Ingredientes

8 raciones
  1. 3calabazas verdes (zucchini)
  2. 3zanahorias gdes
  3. 2bell papers verdes
  4. 2bell papers amarillos
  5. 2manzanas de tu elección
  6. 2 cajasqueso crema de tu marca favorita
  7. 8tortillas integrales
  8. 1 bolsao caja de espinacas
  9. Aderezo de tu elección
  10. 1 pocosal
  11. 1 pizcapimienta
  12. 1/2 tazacebollas crocantes
  13. Papel de plástico para envolverlos

Paso a paso

  1. 1

    Lavar todas tus verduras, escurrir, secar y picar en "palillos". Igualmente con las manzanas, picar"los palillos". Reservar.

  2. 2

    El queso crema debe de estar a temperatura ambiente, las tortillas frías, para comenzar a armar los rollos se ocupa un platón o charola, pones una tortilla, le pones abundante queso crema, una cama de espinacas, y los vegetales muy bien acomodados a lo largo, también unos cuantos de manzana, una pizca de sal, una pizca de pimienta, unas cuantas cebollitas en trozo, el aderezo y enrollas.

  3. 3

    Los dejas unos 20 minutos en el refrigerados y procedes a partirlos del grosor que prefieras. Y si los quieres conservar para otro día ponles papel plástico y así se te guardaran en perfectas condiciones.

Reacciones

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Comentarios (3)

Mnk L
Mnk L @cook_5960218
Hola, no conocemos en México los bell papers verdes o amarillos ¿qué son y en qué parte de la receta se usan, por favor?
Los enlistaste como ingredientes pero no mencionaste qué se hace con ellos.

Escrita por

macorose66
macorose66 @chelitorod_66
Estados Unidos
Soy una persona muy creativa, me encanta cocinar, caminar y cuidar de mi Familia inclullendo a mis perros!!! Tambien me gusta compartir lo que yo amo hacer!!! Tristemente mis perritos ya fallecieron!
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