Empal Asem Khas Cirebon

Ery S Yuniar @erysyuniar
Empal asem ini berasal dari daerah cirebon, daerah asal saya. Rasanya seger dan kuahnya yang asam bikin tambah nafsu makan :D #MasakanJawaMadura
Empal Asem Khas Cirebon
Empal asem ini berasal dari daerah cirebon, daerah asal saya. Rasanya seger dan kuahnya yang asam bikin tambah nafsu makan :D #MasakanJawaMadura
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang dibutuhkan
- 2
Rebus kembali daging ke dalam 2 liter air tambahkan serai dan daun salam
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lengkuas dan merica
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- 5
Masukkan bumbu yang telah di tumis ke dalam rebusan daging lalu tambahkan air asam, garam, gula pasir, tunggu hingga mendidih
- 6
Sajikan dengan bahan pelengkapnya :)
Resep Serupa
-
Empal Asem Khas Cirebon Empal Asem Khas Cirebon
Kemarin libur lebaran pulkam ke Cirebon gak kesampaian mkn empal asem ditempat langganan saya krn sdh habis, hadeeuuh blm rezeki yaa..😊 tpp gak apa2 tho masih bisa buat sendiri siih.., mlh lbh mantab yg pasti dagingnya lebih banyak di mangkok saya hehehe..😄😄 Rini Julia -
Empal Asem Cirebon Empal Asem Cirebon
Ikut meramaikan Pekan Cirebon..Empal asem adalah saudara dari empal gentong. Yang membedakan keduanya hanya kuahnya. Empal gentong berkuah santan sedangkan empal asem memiliki kuah yang bening.Bahan yang digunakan , empal asem dan empal gentong sama saja, pakai daging sapi lengkap dengan jeroan.Sebagai campuran untuk menghasilkan rasa yang beda, ditambahkan potongan tomat dan blimbing wuluh.Yuuk dicoba yaaa..Resep ke-150.. Eeeh, gak kerasa sy pernah masak semua ini.. Alhamdulillah..Source : Rini Julia#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu22 Dini Danuraja -
Empal asem khas Cirebon Empal asem khas Cirebon
Karena saya asli dari Cirebon, saya ingin memperkenalkan makanan khasnya. Selain empal gentong, ada empal asem juga, kuahnya sudah pasti asam ya, segar untuk disantap siang hari. Chelen Pratama Rizqi -
Empal Asem (khas cirebon) Empal Asem (khas cirebon)
Selamat pagiii..sudah sabtu saja nih..saatnya semarak clover dan kali ini ditantangin mbk febri untuk menyuguhkan kuliner khas kota cirebon pernah sih saya ke cirebon tp lewat aja belom pernah kulineran, cek² resep di cookpad nemu resepnya mbak cantik kiki amalia empal asem khas cirebon tampilanya mirip asem² daging tp lihat komposisi bumbunya beda dan saya sangat tertantang apalagi ada kesegaran dari blimbing wuluh dan asam jawa trs ada khas terasi juga di bumbunya..dan bener pas matang saya icip seger bener ini masakan..bakalan jadi menu favorit nih..Source : kiki amalia#imaimey#imaimeyempalasem#Olahandagingsapiimaimey#RasaCaiRebon#semarak_RasaCaiRebon#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya imaimey_ -
Empal Asem Cirebon Empal Asem Cirebon
Habis jalan2 ke Cirebon aku masih terngiang-ngiang rasa Empal asem H. Apud.. Penasaran coba bikin deh. Resep aku modif dari resepku tongseng ayam no santan... Hasilnya mayan enak kok😍 Dapure Cici -
Empal Asem Cirebon Empal Asem Cirebon
Sumber ibu KikiyNoviaMenjelang akhir ramadan kok semangat agak menurun ya??wah bahaya nih🤦♀️, harus ada yang membangkitkan selera ini, heeemmz. Menu makannya dioatak atik cari suasana baru, berhubung ada pekan Cirebon apakah ada menu yang pas?🤔. Yuk cari mencari wah ketemu Empal Asem Cirebon, kelihatannya seger pas kalo gitu untuk membangkitkan semangat💪. Selain segar rasanya, ternyata segar juga bahannya, terutama segar untuk mata, kenapa?karena bahan dasarnya daging sapi, tau kan harga perkilonya berapa???bikin mata seger ini langsung melongo😲hahaha. Dasar ibuk2 rempong kalo soal harga🤭, wajar kan ya ibu2 sekalian disana😅. Maklum peralatan seadanya namanya juga dirumah mertua, jadi gak bisa seenaknya kayak dirumah sendiri, menjaga sopan santun🙏😅.#SiapRamadan#pekancirebon#pekaninspirasi#3weekschallenge (03 juni 2019)#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_lamongan Oknisa Carolina -
Empal Asem Ala Cirebon Empal Asem Ala Cirebon
Cuaca panas begini, suami maunya makan makanan yang segar-segar seperti empal asem khas Cirebon. Alhamdulilah dapat resep dari mbak @KikyNovia, hasilnya luar biasa Maknyus mbak, terima kasih ya mbak Kiky! 😄 Silvia Dwi -
Empal Asem Cirebon Empal Asem Cirebon
Seger banget dimakan saat malam lagi dingin.. Syuka syekali 😍 Ayu Wulandari -
-
Empal Gentong Khas Cirebon Empal Gentong Khas Cirebon
Empal gentong merupakan masakan khas daerah Cirebon. Rasanya mirip dengan gulai, cocok dinikmati dengan lontong atau nasi.#GenerasiAprontis#Kopijos_Februari#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Empal Gentong Khas Cirebon Empal Gentong Khas Cirebon
Pada dasarnya, empal gentong Cirebon ini memiliki tampilan layaknya gulai dengan potongan daging sapi yang teksturnya empuk. Menariknya lagi, kuliner ini akan tambah lezat ketika Anda tambahkan kuah empal yang hangat dan diolah di dalam gentong tua.Penyajian dari empal gentong Cirebon ini juga sering kali ditambahkan dengan beberapa irisan daun bawang, kucai. Tentu saja hal ini akan menambah cita rasa yang sangat menggoda. (Sumber : gotravelly.com)Source : Susi AgungCirebon menjadi kota yang paling sering saya kunjungi. Entah melipir sekedar ziarah ke makam sunan Kalijaga, wisata kuliner, spot foto ciamik atauuu pas transit naik kereta arah ke Jawa Tengah dan Jawa Timur. Pernah juga touring bareng komunitas motor pas zaman kuliah dulu cuma rutenya dari Majalengka Cirebon saja bukan dari Jakarta. Cirebon sangat berkesan bagi saya. Napak tilas perjalanan saya melangkah telusuri keragaman khas Indonesia termasuk kulinernya. Di Cirebon, Empal Gentong H. Apud yang terkenal, saya selalu mampir yang di Cabang Pleret.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#DariFarhahUntukCookpad#HidanganNusantaraLintasJawa#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Empal Asam Khas Cirebon Empal Asam Khas Cirebon
Masyaallah tabarakallahPekan ini berlimpah dengan daging2 Qurban baik daging Sapi, Kambing dan Domba.Makna dari Qurban adalah bentuk ketaatan, pengorbanan, dan kepedulian sosial. Ibadah ini mengingatkan umat Islam akan kisah Nabi Ibrahim dan Nabi Ismail yang menunjukkan kepatuhan luar biasa kepada perintah Allah, serta menjadi sarana untuk berbagi rezeki dengan sesama, terutama mereka yang membutuhkan 💝.Dan kali ini daging Qurban saya olah menjadi hidangan yg segar khas CirebonSource: https://cookpad.wasmer.app/id/r/2931250Makasih mba @reeneeJulia tuk inspirasinya#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#ResepSiskadian#CookingCommunityClass_DagingDanLemak#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/183770
Komentar (3)