Udang Saus Asam Pedas

Mommy Kayyis
Mommy Kayyis @cook_5365757

Dapat kiriman udang gedhe dari kaka ipar.. maksih kaka :)

Udang Saus Asam Pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman udang gedhe dari kaka ipar.. maksih kaka :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/2 kg udang jumbo
  2. bumbu halus :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahkemiri
  5. 5 buahcabe keriting
  6. bumbu pelengkap :
  7. 1 batang serai
  8. seruasjahe
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. secukupnyagaram
  11. 1 batangdaun bawang
  12. secukupnyasaos tomat dan saos sambal
  13. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, sikat kaki udang nya. Dan belah2 udang nya agar bumbu bisa meresap. Berikan perasan air jeruk nipis dan garam pada udang. Dan biarkan beberapa saat.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai dan jahe. Tambahkan air sedikit2. Campurkan daun bawang kedalam nya. Dan tes rasa, dg memasukkan merica bubuk dan garam.

  3. 3

    Masukkan udang ke dalam kudapan bumbu tadi. Tunggu beberapa saat sampai matang. Masukkan saos tomat dan saos sambal kedalam masakan nya. Dan udang siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Kayyis
Mommy Kayyis @cook_5365757
pada

Komentar

Resep Serupa