オリジナル☆たまり醤油
ちャおり☆〃 @cook_40115701
甘〜い甘いたまり醤油♪冷や奴やさしみ醤油として合います。
このレシピの生い立ち
よく義母が作ってくれましたが送ってもらうのも悪く自分で作り始めました。
オリジナル☆たまり醤油
甘〜い甘いたまり醤油♪冷や奴やさしみ醤油として合います。
このレシピの生い立ち
よく義母が作ってくれましたが送ってもらうのも悪く自分で作り始めました。
作り方
- 1
材料を鍋に入れ沸騰させないようにざらめが溶けるまでかき混ぜて煮詰めます。
- 2
冷めたらペットボトルや瓶などの入れ物に移して保存。
コツ・ポイント
とにかく沸騰させないこと！！気長にかき混ぜて☆
ざらめの変わりに三温糖を使って良いですがその場合は10〜15g多めに♪
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