サンドイッチ用の卵 卵サンド
yukari2001 @cook_40039027
ほんの一手間かける事で舌触りが最高・美味しい卵サンド!!!
そぅ、まさしく喫茶店で食べる卵のサンドイッチ!!!
このレシピの生い立ち
パン屋を経営している友達から教えてもらいました。
サンドイッチ用の卵 卵サンド
ほんの一手間かける事で舌触りが最高・美味しい卵サンド!!!
そぅ、まさしく喫茶店で食べる卵のサンドイッチ!!!
このレシピの生い立ち
パン屋を経営している友達から教えてもらいました。
作り方
- 1
固ゆで卵を白身と黄身に分ける。
卵は縦に切った方が白身と黄身に分けやすいです。
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- 2
白身は包丁で細かく刻む。
黄身はフォークの背でつぶす。 -
- 3
白身と黄身を混ぜ合わせてマヨと塩コショウで出来上がり!!!
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コツ・ポイント
今まで私は卵スライサーで大雑把に作っていたけど、ほんの一手間加える事でこれほど美味しくなるとは、ホントもうビックリ!!!
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