Suki Kuah Tom Yam

ochirosi
ochirosi @ochirosi
Bandung

Pertama kali buat ini..bahannya sederhana..pedes, asem, segeeer& enak😉

Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1 ikatpakcoy
  2. 1 ikatsawi putih
  3. 1 bhwortel
  4. 1 bhsosis ayam
  5. 10 bhbaso sapi
  6. 5 bhtahu kuning/tahu putih
  7. 1 bhjeruk nipis
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 ujung jarilengkuas
  10. 2 batangsereh
  11. 1 bhtomat
  12. 1 bkspenyedap rasa
  13. 1 literair putih
  14. secukupnyagula pasir
  15. bumbu halus :
  16. 2 siungbawang putih
  17. 4 siungbawang merah
  18. 5 bijikemiri
  19. 3 bhcabe merah
  20. 4 bhcabe rawit
  21. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu halus lalu tumis, masukan daun jeruk dan batang sereh, masak sampai harum

  2. 2

    Masukan kurleb 1 liter air putih lalu masukan irisan tomat,lengkuas dan perasan jeruk nipis

  3. 3

    Masukan baso, sosis, potongan wortel, potongan tahu dan masak sampai mendidih

  4. 4

    Terakhir masukan irisan sawi putih dan irisan pakcoy, tunggu kurleb 1-2 menit saja sambil koreksi rasa

  5. 5

    Jika dirasa sdh pas, angkat lalu sajikan dan selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ochirosi
ochirosi @ochirosi
pada
Bandung
안녕하세요..저는 로시 입니다 😊Suka masak dan baking walau masih pemula tapi semangat utk terus mencoba.Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat utk bunda2 semua ya😊😘
Lebih banyak

Resep Serupa