Ikan Bakar Bumbu Padang

Renni Indritha @rennindritha
Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Alhamdulillah dapat pujian :)
Ikan Bakar Bumbu Padang
Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Alhamdulillah dapat pujian :)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Cuci ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit
- 3
Haluskan bumbu, tambahkan santan kental, lalu balurkan pada ikan. Diamkan meresap selama 30 menit.
- 4
Panggang ikan dengan dibolak-balik dan dilumuri sisa bumbu.
Untuk memanggang dg happycall, gunakan api kecil, supaya ikan matang merata dan tidak gosong.
Resep Serupa
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Kemarin suami mancing bawa ikan ketang-ketang. Alhamdulillah lauk makan siang..hehe..Resep asli 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2296179-ikan-bakar-bumbu-padang Ecka Rahma -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Tadinya mau masak gulai masin tapi tidak punya daun ruku2, saya tidak mau menggantinya dengan kemangi karena aromanya beda. Jadinya pilih masak ikan bakar bumbu padang aja pakai ikan kembung#PejuangGoldenBatikApron#week49#MasakanDariMinang#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
bapak ibu lagi main ke padang 10 hari. eh pas diajak ke taplau (daerah pinggir pantai padang) malah kalap belanja ikan mulai dari ikan kerapu sunu merah, kakap, kembung, cumi-cumi. pas udah sampe rumah bingung mau dimasak apa akhirnya punya ide buat bikin ikan bakar. ikan bakar di padang agak beda dengan daerah lainnya. bumbunya lebih terasa karena dimasak pake santan. gambarnya nggak cantik karena ada accident waktu pindahin ikan ke piring eh malah kebelah karena ikannya gede banget. tapi rasanya dijamin enak banget. wajib banget nih dicoba bu ibu 😘😘😘 Wahyu Rosita Madasari -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Ikan bakar Padang memiliki ciri khas tersendiri. Dalam pembuatannya ikan bakar khas Padang tidak menggunakan kecap, namun menambahkan santan yang memberi cita rasa gurih. Fajrina Ririn -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Walopun ga ada keturunan padang, tapi hampir semua masakan padang saya sukak hihi apa lagi ayam pop cocol lado mudo. Haduuuwwh paporitos sekalios hihi Endang M Sari -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Hari ini saya mau masak ikan bakar. Gara-gara beberapa hari lalu kami makan ayam bakar padang, jadi punya ide gimana kalau ikannya dibakar dengan bumbu padang.. Hmmm sedap lho ternyata.. Saya pakaj ikan patin dari kolam di sendiri. Ikannya sudah saya balur dengan bumbu dulu dan saya simpan di kulkas semalaman. Jadi bumbunya sudah meresap... Icha Darmawan -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Last week bikin ini, yg bosen sama ayam bisa dicoba makan ikan dgn cara dibakar ya, bisa mengurangi mknn digoreng. Ikan bakar dimasak gini beneran enak, bumbu yg dimasak pakai santan jadi bikin gurih dan meresap saat ikan dibakar. Jenis ikan bisa menggunakan yg lain ya like as nila/kakap/gurame dll. Pedas atau tidak bisa disesuaikan jumlah cabai dan kecap manis nya ya. Mohon jika ada yg recook silahkan soal rasa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, gunakan indra pengecap, pencium, perasa, peraba dan sepenuh hati disetiap masakan kalian ya ❤#ikanbakar#ikanbakarbumbupadang#padangfood#bumbupadang#ikankembung#masakanpadang#olahanikan#cookpadbogor#foodshare#homecooking#shareresep#yummyfood#indonesiafood#makanannusantara Shinta -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Bakar, bakar apa yang enak? Bakar ikan#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga Dapur Mama Varo -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Saya orang asli semarang, tapi punya suami orang sumatra utara. Setelah menikah diajak suami tinggal di wilayah sumatra, pernah tinggal di aceh, sumatra utara, dan sekrg di sumatra barat.Disini makanan nya enak2. Contohnya ikan bakar 1 ini..Lebih irit bikin sendri daripada beli🤭Sebenernya lebih enak dibakar di arang ya.. Tapi krna lagi ga ada, bakar pke teflon pun jadi😁Kali ini ga pke daun daunan, lagi abis soalnya.#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur Mama Rara -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
biasanya di rm padang, ikan kembung yg dimasak begini, dan dr bbrp hari yl kangeen makan ikan bakar ala rm padang 😬tapi kali ini sy ga pake ikan kembung, sy pakai kakap merah (red snapper) karena pas ke pasar liat kembungnya kok kecil2, jadi males hehehe. Menu ini udh full taste, makan pake lalapan timun aja ga pake sambel lagi udh bisa bikin nambah nasinya 😂🙈 Trixie Gayatri -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Hari ini ceritanya niat and kepengen banget bikin ikan bakar bumbu padang,udh lama pengen makan ini dan pertama kalinya masak yg beginian🙂, biasanya masak ikan cm digoreng aja lebih gampang. Akhirnya saya bisa juga bikin ikan bakar sendiri oh ia beli ikannya dipasar pas hr minggu kmrn klo bs beli #ikanjanganditawar 😁 krn nangkep dan pelihara ikannya juga susahh loh.Oh ia ini resep nya saya recook dr mba @ichairawan yahh resep ya recomended banget and uenaakk poll pas makan aja bs nambo terus yang mw coba bikin yukk disave resepnyaa.#pekan_padang#cookpadcommunity_jambi#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019 Nhinie Tjong -
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
25.03.2019Ikutan tantangan di bulan Maret memasak serba ikan air tawar ^_^ (19 Maret - 25 Maret 2019)Saya recook dari resep mba Nhiniehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7725833-ikan-bakar-bumbu-padang?via=androidsharesheet&shared_at=1553520978#ikanjanganditawar Nevi Sutio
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/184459
Komentar (15)