Ikan Bakar Bumbu Padang
Saya orang asli semarang, tapi punya suami orang sumatra utara. Setelah menikah diajak suami tinggal di wilayah sumatra, pernah tinggal di aceh, sumatra utara, dan sekrg di sumatra barat.
Disini makanan nya enak2. Contohnya ikan bakar 1 ini..
Lebih irit bikin sendri daripada beli🤭
Sebenernya lebih enak dibakar di arang ya.. Tapi krna lagi ga ada, bakar pke teflon pun jadi😁
Kali ini ga pke daun daunan, lagi abis soalnya.
#JelajahResepKhasNusantara
#JelajahResepNusantara
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenkPejuangDapur
Ikan Bakar Bumbu Padang
Saya orang asli semarang, tapi punya suami orang sumatra utara. Setelah menikah diajak suami tinggal di wilayah sumatra, pernah tinggal di aceh, sumatra utara, dan sekrg di sumatra barat.
Disini makanan nya enak2. Contohnya ikan bakar 1 ini..
Lebih irit bikin sendri daripada beli🤭
Sebenernya lebih enak dibakar di arang ya.. Tapi krna lagi ga ada, bakar pke teflon pun jadi😁
Kali ini ga pke daun daunan, lagi abis soalnya.
#JelajahResepKhasNusantara
#JelajahResepNusantara
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenkPejuangDapur
Cara Membuat
- 1
Siapkan santan. siapkan juga bumbu halus, blender hingga halus. cuci bersih ikan, kerat2 kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Kemudian cuci ikan hingga bersih.
- 2
Panaskan minyak hingga panas, kemudian bumbu halus dan daun daunan. Jika bumbu sudah harum, masukkan santan kental. Masukkan juga garam dan kaldu bubuk, cek rasa.
- 3
Masak hingga bumbu mengental. Balik ikan sekali saja agar tidak hancur.
- 4
Panaskan teflon. Bakar hingga matang dan kehitaman. Sajikan bersama daun ubi rebus, cabe ijo, kuah gulai dan sambalado.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
bapak ibu lagi main ke padang 10 hari. eh pas diajak ke taplau (daerah pinggir pantai padang) malah kalap belanja ikan mulai dari ikan kerapu sunu merah, kakap, kembung, cumi-cumi. pas udah sampe rumah bingung mau dimasak apa akhirnya punya ide buat bikin ikan bakar. ikan bakar di padang agak beda dengan daerah lainnya. bumbunya lebih terasa karena dimasak pake santan. gambarnya nggak cantik karena ada accident waktu pindahin ikan ke piring eh malah kebelah karena ikannya gede banget. tapi rasanya dijamin enak banget. wajib banget nih dicoba bu ibu 😘😘😘
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Alhamdulillah dapat pujian :)
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
biasanya di rm padang, ikan kembung yg dimasak begini, dan dr bbrp hari yl kangeen makan ikan bakar ala rm padang 😬tapi kali ini sy ga pake ikan kembung, sy pakai kakap merah (red snapper) karena pas ke pasar liat kembungnya kok kecil2, jadi males hehehe. Menu ini udh full taste, makan pake lalapan timun aja ga pake sambel lagi udh bisa bikin nambah nasinya 😂🙈
-
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
25.03.2019Ikutan tantangan di bulan Maret memasak serba ikan air tawar ^_^ (19 Maret - 25 Maret 2019)Saya recook dari resep mba Nhiniehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7725833-ikan-bakar-bumbu-padang?via=androidsharesheet&shared_at=1553520978#ikanjanganditawar
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Kemarin suami mancing bawa ikan ketang-ketang. Alhamdulillah lauk makan siang..hehe..Resep asli 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2296179-ikan-bakar-bumbu-padang
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Walopun ga ada keturunan padang, tapi hampir semua masakan padang saya sukak hihi apa lagi ayam pop cocol lado mudo. Haduuuwwh paporitos sekalios hihi
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Suka bingung kalo masak ikan, seringnya di goreng. Biar simple sih cuma lama2 bosen. Akhirnya kali ini memutuskan untuk main bakar-bakaran. Hehe#pejuanggoldenapron3
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Tadinya mau masak gulai masin tapi tidak punya daun ruku2, saya tidak mau menggantinya dengan kemangi karena aromanya beda. Jadinya pilih masak ikan bakar bumbu padang aja pakai ikan kembung#PejuangGoldenBatikApron#week49#MasakanDariMinang#cookpadcommunity_kalsel
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Hari ini ceritanya niat and kepengen banget bikin ikan bakar bumbu padang,udh lama pengen makan ini dan pertama kalinya masak yg beginian🙂, biasanya masak ikan cm digoreng aja lebih gampang. Akhirnya saya bisa juga bikin ikan bakar sendiri oh ia beli ikannya dipasar pas hr minggu kmrn klo bs beli #ikanjanganditawar 😁 krn nangkep dan pelihara ikannya juga susahh loh.Oh ia ini resep nya saya recook dr mba @ichairawan yahh resep ya recomended banget and uenaakk poll pas makan aja bs nambo terus yang mw coba bikin yukk disave resepnyaa.#pekan_padang#cookpadcommunity_jambi#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Bakar, bakar apa yang enak? Bakar ikan#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Assalamu'alaikum cookpaders..Lama nian tak upload resep yaa 😂udah akhir taun aja..dan pastinya lagi pada liburan kaan. Nih saya kasih resep mantuuul buat kumpul keluarga.Ini gampang banget, tapi rasanya the best laah 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)