Semur Ayam Teriyaki

sukma_mala
sukma_mala @cook_2010259

Resep ini modifikasi dari resep semur ayam kesukaan suami, di mix bumbu teriyaki & saus tiram agar tidak kalah dengan masakan direstoran :)

Semur Ayam Teriyaki

Resep ini modifikasi dari resep semur ayam kesukaan suami, di mix bumbu teriyaki & saus tiram agar tidak kalah dengan masakan direstoran :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1/2 ekorDaging ayam
  2. Bumbu
  3. 4 buahBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 1/2 buahBawang Bombay
  6. 1 butirKemiri
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula Pasir
  9. secukupnyaLada
  10. 2 sendok makanSaos Teriyaki
  11. 1 sendok makanSaos Tiram
  12. 3 sendok makanKecap manis
  13. 5 sendok makanMinyak sayur (untuk menumis)
  14. 150 mlair
  15. 1 cmJahe

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan Bawang merah, putih, kemiri.
    iris bawang bombay

  2. 2

    Panaskan minyak & tumis bumbu halus + bawang bombay sampai harum

  3. 3

    masukkan potongan ayam + jahe yang telah di geprek,.. aduk2 sampai setengah matang

  4. 4

    Tambahkan air , saos teriyaki, saos tiram & kecap manis. garam,gula pasir ,lada.
    aduk-aduk dan biarkan daging matang & bumbu meresap

  5. 5

    setelah air surut & ayam telah matang angkat ,
    siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sukma_mala
sukma_mala @cook_2010259
pada
Dapur saya bukan hanya tempat menyimpan,.. tapi juga berbagi ilmu, & masukan .. untuk menjadi masakan yg lebih enak lagi. Demi cita2 luhur, menjadi istri & ibu idaman :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa