Sambel jengkol

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol
  2. 7 buahcabai rawit merah (sesuai selera pedas)
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyalaos
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaair
  8. 1 buahtomat
  9. 1 batangdaun bawang (boleh tidak pakai)
  10. secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jengkol dengan bersih kemudian rebus hingga empuk

  2. 2

    Tiriskan,belah menjadi 2 bagian geprek jengkol hingga benar gepeng

  3. 3

    Goreng 3 siung bawang merah dan putih juga cabai rawit kemudian ulek hingga halus

  4. 4

    Iris daun bawang dan gula merah,siapkan minyak goreng kemudian tumis sambal

  5. 5

    Kemudian masukan daun bawang dan gula merah tunggu sebentar kemudian masukan air secukupnya

  6. 6

    Masukan jengkol satu persatu kemudian beri garam secukupnya tunggu sampai matang

  7. 7

    Sambal jengkol siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina luckyta
Dina luckyta @cook_6421187
pada
banjarnegara
Memasaklah dengan rasa ikhlas agar hasil yang kau dapatkan memuaskan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa