Mie Goreng SoKa (SOsis KAre)

meilin primaniza
meilin primaniza @minizhami
Bandar Lampung - Jakarta

Lagi suka makan mie kare, setelah kemarin sukses bikin mie ramen kare, saya bikin versi goreng nya, ga kalah enak. Delish! ♡

Mie Goreng SoKa (SOsis KAre)

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi suka makan mie kare, setelah kemarin sukses bikin mie ramen kare, saya bikin versi goreng nya, ga kalah enak. Delish! ♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 1 bungkusMie telor pipih Burung Dara
  2. 3 buahSosis sapi
  3. 1/2 buahWortel
  4. 1 ikatPokcoy
  5. 1/2 buahBawang bombai
  6. 2 buahBawang merah
  7. 2 buahBawang putih
  8. 1 buahTomat
  9. 1 sendok tehKare bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaMerica
  12. secukupnyaGula (bila suka agak manis)
  13. 1 sendok makanKecap
  14. secukupnyaSaos tomat
  15. secukupnyaSaos Sambal
  16. secukupnyaAir
  17. 2 sendok makanMargarine (boleh pakai minyak goreng biasa)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong wortel bentuk korek api. Iris2 pokcoy sesuai selera. Tomat potong dadu. Sosis iris 0,5cm. Rebus mie sampai setengah matang, angkat, beri sedikit margarine. Sisihkan semua bahan.

  2. 2

    Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih. Tumis ketiganya dengan margarine sampai harum, masukkan bubuk kare dan sosis sampai sosis agak kecoklatan, masukkan wortel, tambah air sedikit.

  3. 3

    Setelah wortel setengah matang masukkan pokcoy sampai layu, lalu masukkan mie dan potongan tomat. Tambahkan gula, garam merica, kecap, saos tomat, saos sambal. Aduk sampai air kering dan bumbu meresap. Cek rasa. Hidangkan dg taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meilin primaniza
meilin primaniza @minizhami
pada
Bandar Lampung - Jakarta
I love to eat, i love food and i love cooking ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa