Sambal goreng ubi jalar

Sumarwati
Sumarwati @cook_6226771
Pekanbaru

Berhubung kentang semakin mahal, diakali aja pake ubi jalar ya bund... Selain gurih, garing,renyah dan yg pasti kriuk2 pdas manis... 😀

Sambal goreng ubi jalar

Berhubung kentang semakin mahal, diakali aja pake ubi jalar ya bund... Selain gurih, garing,renyah dan yg pasti kriuk2 pdas manis... 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 grubi jalar kuning
  2. 1/2 onsteri tanjung
  3. 1/2 onskacang tanah
  4. 1 cmjahe
  5. 1 cmlengkuas
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. secukupnyagula merah,garam,penyedap rasa
  9. minyak utk menggoreng
  10. haluskan :
  11. 200 grcabe merah
  12. 4 siungbwang putih
  13. 75 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi jalar lalu cuci bersih, kemudian serut. Cuci lagi hingga bersih dan goreng hingga kering.

  2. 2

    Goreng kacang dan teri.

  3. 3

    Tumis cabe halus, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Cicipi rasa baru masukkan ubi goreng, teri dan kacang.

  4. 4

    Matikan api... Angin2kan stlah dingin, simpan dlm toples.

  5. 5

    Selamat mencoba bunda....😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sumarwati
Sumarwati @cook_6226771
pada
Pekanbaru
seorang istri dengan 3org anak cwok... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa