Opor ayam Kuning

Mamaquink @Mamaquink
pas idul adha kemaren pengen banget masak opor ayam, pas browsing nemu deh resep ini dan hasilnya not bad lah....
Cara Membuat
- 1
Lada, Ketumbar, Jintan, Kemiri, Kunyit di sangrai setelah itu dihaluskan bersama bawang merah dan bawang putih
- 2
Tumis bumbu halusnya, masukkan serai, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk , aduk aduk sampe harum
- 3
Masukkan ayam aduk aduk bersama bumbu sampe berubah warna, lalu tambahkan air biarkan sampe meresap apabila sudah agak empuk, masukkan santan, aduk aduk jangan sampai santan peca
- 4
tunggu ayamnya sampai empuk , matikan kompor , angkat dan sajikan
Resep Serupa

Opor ayam kuning
Mumpung punya lontong, masak opor ayam, cuma kali ini ayamnya ayam negeri ajah, malas ke pasar beli ayam kampung, enak jugaaa....


Opor ayam
Karna opor ini identik dengan lebaran makanya saya masak setahun 2X, pas idul fitri sama idul adha. Biar berasa beda aja momennya. Hari - hari kalo pengen makan opor tinggal beli aja hahaha, karna yang doyan opor banget cuman suami ma anak2..dan aku doyannya opor itu kalo kuahnya agak enceran


Opor ayam kuning


Opor ayam ala mama
Aku ibu muda yang gak terlalu jago masak. Ceritanya suami request opor ayam. Tanya resep sama mama dan hasilnya not bad lah untuk percobaan pertama 😁


Opor Ayam Kampung
Dulu setiap idul adha, mamak dirumah pasti masak opor ayam. Skrg udah tinggal jauhhhhhhh banget dr ortu jadi kangen.


Opor Ayam Kampung
Bismillah, ikutan meramaikan CABEKU minggu ini dari komunitas Cookpad Sumatera Barat, beruntung masih ada resep opor ayam kampung kemarin yang belum diposting, kebetulan kemarin pas menyambut Hari Raya Idul Adha, pak suami minta dibuatkan opor dari ayam kampung, lumayan riweuh nyarinya sih karena udah siang, akhirnya dapat ayam jago ukuran besar tapi tidak begitu tua, cuss lah sekalian ikut meramaikan pilkada Cookpad Depok😊, ingat ya cuma meramaikan saja😁.#CABEKU#bamasakjosantan#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#PilkadaCookpad_Depok


Opor Ayam Tempe Kuning
Pengen banget makan opor ayam, contek resep di sajian sedapku, cuma ditambah koropelik dan tempe saja, langsung eksekusi di dapur. Suka banget rasanya beneran kayak opor. Dulu bikin opor kadang rasanya malah jadi gule ayam. Karena yang ini sudah pas banget dilidah, catat aja deh di cookpad.


Opor Ayam Kampung
Sumber: Blog Diah Didi( https://bit.ly/2MgJOfo )Opor ayam, makanan klasik khas Indonesia ini mayoritas pasti ada ketika Lebaran telah tiba... Paling afdol makan opor ayam memang didampingi lontong/ketupat dan sambal goreng kentang/ati ampela... Saya memakai ayam kampung supaya lebih gurih dan menambah cita rasa opor itu sendiri, karena opor ayam yang saya kenal dari kecil juga pasti memakai ayam kampung... Saya memang jarang sekali masak opor ayam, sampai-sampai belum pernah menerbitkan menu ini di akun cookpad saya... Tetapi bagi saya dan suami yang lahir di Jawa Tengah dan keturunan orangtua Jawa Tengah juga, opor ayam begitu kental menemani perjalanan hidup kami...#Tak lupa saya dan keluarga mengucapkan, "Selamat Hari Raya Idul Fitri - Mohon Maaf Lahir & Batin." 🙏🏻#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyam#HidanganAyamLebaran


Opor ayam kuning
Opor ayam kuningHari ini buat opor ayam permintaannya si bungsu... opor ayamnya aku tambahin kunyit biar ada warnanya 😅


Opor Ayam
Konon katanya opor ayam perpaduan dari akulturasi budaya india dengan karinya dan arab dengan gulainya yang intinya memasak daging dalam kuah yogurt/susu. Di Indonesia mungkin kelapa (santan) tentunya lebih mudah didapat. Ada dua jenis opor kuning dan putih, katanya opor putih pengaruh dari Tiongkok dan dimakan beserta ketupat (mirip lontong cap gomeh). Resep opor ku dari mba diah didi , seringnya pake resep ini karena cocok dilidahku.#oporayam #menulebaran #opor #masakanindonesiaSource : http://www.diahdidi.com/2018/06/menu-lebaran.html


Opor Ayam Bumbu Kuning
#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpadcommunity_ID#Cookpad_ID..Rindu opor ayam masakan mama? Gak perlu nunggu mama masak opor, sekarang dah bisa masak dan bikin sendiri dan ini endeeeeus banget. Mirip sama opor ayam buatan mama. Daaan pas bangeeet buat menu lebaran tahun ini. Terimakasih Mbak @winaseptiani resep opor ayamnya ❤❤


Opor Ayam
Lebarannya besok, tapi Opor Ayam dan Ketupat udah jadi malam ini..heheBiar besok gak buru2 ya masak pagi-pagi.Selamat mencoba.


Opor Ayam
Masakan klasik yang pasti ditemui di semua penjuru Indonesia, yaitu opor ayam. Setiap keluarga pasti memiliki cerita masing-masing tentang opor ayam ini. Menjadi menu spesial di kala hari besar atau Idul Fitri di keluarga saya, Ibu di rumah pasti masak opor ayam kampung. Begitu pula ketika berkunjung di rumah nenek saya, pasti menunya juga opor ayam. Ya, semua Ibu-ibu pasti pernah merasakan memasak hidangan yang satu ini.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon


Opor Ayam
Dikarenakan setiap Lebaran Idul Fitri dan Idul Adha selalu membuat ini dirumah, pas gak bisa mudik ke kampung halaman jadi bisa membuat sendiri dikosan untuk mengobati rasa rindu masakan opor ayam dirumah ❤️🏡


Opor ayam
Berhubung hari ini lagi lebaran idul adha, pasti semua masak opor ayam kan dirumah?😄 sekalian aku pengen share resep salah satu favorit makanan anak-anak dirumah..


Opor ayam susu gurih
opor ayam perdana tanpa santanberhubung idul adha biasanya suka ada opor ayam nih 😋


Opor ayam tahu bumbu santan kuning
Kemaren pas lebaran gak sempet bikin opor ayam karena terlalu fokus di toko,akhirnya hari ini bisa bikin opor, wlpun udah bukan di suasana lebaran gpp lah ya bunda😁😁


Opor Ayam
Ini resep dari almarhumah ummi/ibu sy. Masakan ini selalu ada setiap hari raya idul fitri. Pendampingnya; sambal goreng daging, sayur labu (lodeh labu), tempe mercon & tak lupa lontong.Kalau ummi yg bikin selalu pakai ayam kampung, kalau saya lebih suka ayam broiler, krn dagingnya lebih semok 😂Kalau memakai ayam kampung (atau ayam organik), kulit ayamnya ikut dimasak, kalau ayam broiler selalu saya skip kulit & lemaknya.Dalam resep ini saya memakai 1 kg daging dada ayam sajaIni jadi banyak bisa dimakan 6 - 7 orang, tergantung porsi irisannya & tentu porsi makannya..#oporayam #opor #menulebaran


Opor Ayam
Yukk dibikin..mumpung ibuk nginep dirumah...masak opor ayam spesial bareng ibuk...


Opor Ayam
BismillahWalopun rasa lontong opor ayam ini nggak bisa nandingin buatan mama, tapi cukuplah buat pengobat rindu setelah sekian tahun nggak makan lontong opor versi komplit buatan mama.Bukaann... bukan karena nggak pernah pulang atau nggak ketemu masakan mama, tapi memang moment spesial lontong opor ini cuma ada di hari pertama Hari Raya Idul Fitri aja.Dan ini kenapa Idul Adha bikin opor ayam? Yaa.. karena kemaren ikut2an pesen lontong, trus bingung mo masak apa yg cocok buat menu hari raya selain opor 🤣🤣🤣Resepnya ya.. rasanya 11-13lah sama buatan mama 🥰#reseprr_ayam#reseprr_menulebaran#PejuangGoldenApron3


Opor Ayam
Setiap hari raya idul fitri pasti kami membuat opor ayam ini walaupun kami tidak merayakannya


Opor Ayam
Pertama kali masak opor ayam sebagai hidangan buka puasa pas statusnya masih pengantin baru. Baru satu suap, suami saya sudah memuji "opor ayamnya umi suedep, mi" hihi... pas sudah selesai, suami saya menambahkan "nanti pas lebaran, umi aja ya yang masak opor ayam dirumah (mertua)" ... Awawaw :D


Opor Ayam
Masak opor ayam dalam menyambut lebaran ied adha..Makan ayam dulu sblm bosen makan daging 😄


Opor Ayam
Opor Ayam jadi menu wajib dihari raya idul fitri disajikan dgn lontong dan sambal bajak.. So pasti mantaaappp 👌👌Kali ini masak Opor Ayam pake Ayam Kampung biar gurihnya Ayam berasa.. 👍👍#AhlinyaAyam#SiapRamadan


Opor ayam
Masih kangen masakan lebaran, bikin opor ayam deh beserta lontong, sambel sama kerupuk. Sekarang share resep opor nya dulu ya


Opor Ayam Nanas
Opor ayam hidangan lebaran kemarin, saya bikin lihat resep dari berbagai sumber, saya tertarik ada tambahan nanasnya. Bumbu meracik sendiri. Rasanya manis, asam, gurih.


Ayam Opor Kuning
Ini opor ayam yg aku masak pas iedul adha kemarin. Beberapa kali posting gagal terus. Semoga kali ini postingnya ga gagal...


Opor Ayam
Resep diambil dari Majalah Sedap Pemula, hihihi ketahuan bgt pemula dlm soal masak memasak. Siapa tak suka dengan opor ayam, sedap gurih lemak niann. Perut langsung bergejolak minta makaann...


Opor Kuning Ayam Kampung
Lama banget dah gak masak opor ayam..masa mau makan mesti nunggu lebaran dulu sih..Hhehehe...😀😁 nah kali ini saya sempetin masak opor ayam deh buat suami..spesialnya nih pake ayam kampung juga..mantap dahh...👍


Opor ayam putih
Ini masakan lebaran ke 2 idul adha,lebaran pertama masak sop iga konro permintaan anak2 & suami & hari ini saya buat opor ayam sekaligus sama burasak,jadi mkan nya sm buras yukk intip resep nya#pejuanggoldenapron3#bancakanonlinebarengcookpad#videomasak#happyiedmubarak

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/184793
Komentar