Opor Ayam Kuning

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

11.08.19
Source : Sedap Sekejap Pemula

Selamat Hari Raya Idul Adha 1440H
Pelengkap ketupat, rasanya gak afdol kl gak ada opor. Yg praktis2 aj, tp rasanya gak kalah sama opor2 yg lain loh 😍😍😍
Cobain yuuk....😘👌

#SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #AyamDisantenin #OporAyamKuning #minggu31 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay

^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Opor Ayam Kuning

37 orang berencana membuat resep ini

11.08.19
Source : Sedap Sekejap Pemula

Selamat Hari Raya Idul Adha 1440H
Pelengkap ketupat, rasanya gak afdol kl gak ada opor. Yg praktis2 aj, tp rasanya gak kalah sama opor2 yg lain loh 😍😍😍
Cobain yuuk....😘👌

#SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #AyamDisantenin #OporAyamKuning #minggu31 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay

^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

65menit
8porsi
  1. 1 ekorayam, dipotong 12
  2. 3 batangsereh, dimemarkan
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 cmjahe, dimemarkan
  5. 2 cmlengkuas, dimemarkan
  6. 250 mlsantan kental, dr 1/2butir kelapa
  7. 500 mlsantan encer, dr sisa santan kental
  8. 2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 3 sdmminyak, untuk menumis
  11. Bumbu Halus
  12. 10 butirbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 5 butirkemiri, disangrai
  15. 1 sdtkunyit bubuk
  16. 2 sdtketumbar bubuk
  17. 1/8 sdtjintan

Cara Membuat

65menit
  1. 1

    Dicuci bersih ayam, ditiriskan.

  2. 2

    Ditumis bumbu halus sampai harum. Lalu ditambahkan sereh, daun salam, lengkuas dan jahe. Diaduk rata. Ditambahkan ayam, diaduk rata sampai ayam berubah warna.

  3. 3

    Dimasukkan santan encer, diaduk rata. Ditambahkan garam dan merica. Dimasak sampai santan berkurang.

  4. 4

    Dimasukkan santan kental, dimasak sampai santan mengental.

  5. 5

    Diangkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Ordinary mom with 3 wonderful children.Belajar itu mengasyikan 😉👌Youtube : Mamup RecipesIg : @mamup_recipes📝 18 Juli 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa