Opor Ayam Kuning

Lebaran tidak afdol kalau tidak ada Opor dan Ketupat,,,,,terlebih lagi masih ada stock ayam kampung di freezer,,,,Alhamdulillah bisa dinikmati pd hari Raya Idul Adha kali ini.
Opor Ayam Kuning
Lebaran tidak afdol kalau tidak ada Opor dan Ketupat,,,,,terlebih lagi masih ada stock ayam kampung di freezer,,,,Alhamdulillah bisa dinikmati pd hari Raya Idul Adha kali ini.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, kemudian beri jeruk nipis. Didihkan air, masukkan ayam, buang kotoran yang muncul di permukaan rebusan ayam tsb.
- 2
Haluskan bumbu2 kecuali lengkoas, daun2an, serai, kapolaga, cengkeh. Kemudian tumis hingga harum.
- 3
Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, masukkan garam, lada, kaldu bubuk jamur. Rebus hingga mendidih sambil diaduk, kemudian masukkan santan instan, lalu test rasa.
- 4
Opor ayam siap dihidangkan dengan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Opor ayam kuning ini saya buat untuk teman makan ketupat di hari raya Idul Adha 1440 H , bersama menu2 pelengkap lainnya.Opor ayam ini menggunakan ayam kampung jadi proses memasaknya sedikit agak lama daripada ayam negri dan rasanya lebih gurih dan lezat.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi#oporayamkuning#ayamkampung#rinijulia Rini Julia -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Opor Ayam adalah salah satu menu tradisi saat Lebaran dikeluarga saya, baik Lebaran Idul Fitri atau Idul Adha.Opor Ayam ini juga salah satu menu favorit Almarhum Bapa Saya...Kali ini adalah hari Raya Idul Adha pertama tanpa Bapa..🥺Untuk merayakan lebaran idul adha bersama keluarga, saya menyajikan menu tradisi ini dilengkapi menu lainnya 🤗Selamat Hari Raya Idul Adha untuk semua Cookpaders Indonesia..Happy with family🙏🥰😘#PPKM#KampungIdaman#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahanayam Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Menikmati opor tidak mesti nunggu lebaran ya ☺ Yuk bikin opor ayam Rugayyah Ahmad -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Hari ini semangat bangun pgi pengen masak menu lebaran. Salah satunya lontong opor. Sy lbh suka opor kuning ya drpd yg putih😬 warnanya lbh cantik.Resep ketupat lontong bs dilihat di halaman menu resep sy berikutnya ya😊Selamat hari raya idul fitri 14141H buat semua teman2 & kluarga yg merayakan. Minal Aidin Wal Faizin, mohon maaf lahir & batin🙏🏻#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3#RamadanPenuhIdeMasakan Wiwiek H Ginting -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
21 April 2016Baru kali ini masak opor.Ternyata gk serumit yg selama ini dibayangkan 😅Jd inget lebaran.Ketupat mana ketupat ... 😂Pake nasi aja khilaf makannya 😄Ayamnya empuk plus bumbu dan yg kuahnya 😍(Bisa dimasak buat lebaran nanti nih 😂) iti Resti Nsh -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Persiapan lebaran, siapa tau ada yg mau masak opor, nih aku rekomendasi kan resep ini, rempah nya enak syedep banget. Pas banget jadi sajian lebaran temennya ketupat. Kebetulan ada stok santan di freezer. Cuuss aja bikin, simple dan enak🤤Source : @Meyscila_28#arisancooksnapwongkito_meycila#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#PejuangGoldenBatikApron Uci Mandasari -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Kalau saya lebih sering masaknya opor ayam kuning daripada opor ayam putih, keliatannya lebih menarik gitu 😆Salah satu menu andalan untuk Hari Raya Idul Fitri ❤ OestiO -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
11.08.19Source : Sedap Sekejap PemulaSelamat Hari Raya Idul Adha 1440HPelengkap ketupat, rasanya gak afdol kl gak ada opor. Yg praktis2 aj, tp rasanya gak kalah sama opor2 yg lain loh 😍😍😍Cobain yuuk....😘👌#SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #AyamDisantenin #OporAyamKuning #minggu31 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^ Mama Upay -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Ikut memeriahkan Lebaran, Buat teman-temanku yang muslim saya sekeluarga mengucapkan selamat Idul Fitri, Mohon maaf lahir dan batin. Semoga di hari yang Fitri ini teman-teman semua yang merayakan di beri kebahagiaan, kesehatan dan suka cita selalu. Opor ayam menjadi salah satu hidangan yang selalu ada di setiap lebaran. Opor ayam spesial ini kiranya bisa menemanin di hari bahagia teman2 semua. Meski tidak bisa mudik ke kampung halaman kita bisa bersilaturrahmi melalui medsos dan menciptakan kebahagiaan bersama keluarga di rumah. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking, salam sehat untuk kita semua.#PeracikBumbuKehidupan#AkuMemasakSesuatuUntukmu#OporAyamKuning Michael Turnip -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Mungkin jaman sekarang sudah jarang ada menantu yang kirim hantaran berupa opor ayam dan paketannya (lontong/ketupat, sambel goreng ati dan kentang) kepada mertuanya saat lebaran atau menjelang hari raya. Saya sedang mengenang almarhumah ibu saya dulu sering nenteng rantang di hari raya untuk mbah saya. Resep ini bisa jadi inspirasi untuk menghidupkan kembali momen berharga itu. Tapi kalo lebaran afdholnya opor ayam kampung dan warnanya putih 😋#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025 Ery Wardoyo -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Hidangan Andalan yang harus ada di Hari Raya Idul Fitri yaitu Opor Ayam Kuning.Opor Ayam adalah masakan dibuat dengan menggunakan daging ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan.Opor ayam sekilas seperti Kari ayam.Opor memiliki cita rasa yang gurih dengan sedikit manis dari kemiri. Kari memiliki rasa yang lebih kaya dan kompleks. Kuah kari biasanya lebih encer dibandingkan opor, tetapi lebih beraroma, karena banyaknya rempah yang digunakan. Kari juga terasa pedas yang berasal dari cabai dan merica.Mbak @EtikSetiya ini hidangan andalan saat lebaran,kalau mau pedas biasanya ditambahin sambal aja..🤭🤤Mbk Dita @UmmuFillah gimana kabarnya mbk?#GAS2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#SemeruColamApril25#CookpadCommunity_Malang Dapoer Bunda Delizha -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Opor ini selalu hadir saat Lebaran. Walaupun dalam masa PSBB, opor tetap hadir sebagai menu wajib lebaran dikeluarga.#Cookpadcommunity_Jakarta Isnawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar