鬼柚子の甘煮でオランジェ風☆

clover♡3
clover♡3 @cook_40151886

そのまま食べても美味しい鬼柚子の甘煮をアレンジしました!ビターチョコで大人のティータイムに♪
このレシピの生い立ち
毎年作る鬼柚子の甘煮を他の食べ方ないかな?と大好きなチョコとなら絶対にあうと思い、オランジェ風にしてみました!外はチョコのパリ中はジュワッと柚子が感じられ止まらないほど美味しいです!

鬼柚子の甘煮でオランジェ風☆

そのまま食べても美味しい鬼柚子の甘煮をアレンジしました!ビターチョコで大人のティータイムに♪
このレシピの生い立ち
毎年作る鬼柚子の甘煮を他の食べ方ないかな?と大好きなチョコとなら絶対にあうと思い、オランジェ風にしてみました!外はチョコのパリ中はジュワッと柚子が感じられ止まらないほど美味しいです!

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材料

  1. 柚子の甘煮 適量
  2. ビターチョコレート(ダース) 6粒

作り方

  1. 1

    鬼柚子の甘煮レシピID(2448411)を食べやすいように切る。

  2. 2

    天板にクッキングシートを引きのせてオーブン100度で50分程乾燥させる。(天日干しの代用で)完全に乾燥させなくてOK

  3. 3

    その間にチョコレートを湯煎で溶かしておく。

  4. 4

    オーブンから取り出し、ちょっとベタつく程度が良い!割り箸で半分だけチョコレートをつけていく。

  5. 5

    冷蔵庫で1時間冷やしてチョコレートが固まっていたら出来上がり!
    コーヒー&紅茶もしくは緑茶のお茶請けにあいます♪

コツ・ポイント

程よく乾燥させてお好きなチョコレートを溶かしてつけるだけです。まだ挑戦してませんが、カカオ70%とかでも美味しいかもしれません。

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clover♡3
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一児(男の子)の母です。お料理するのは昔から好きでいろいろ作ってきましたが、オリジナルがあまりないので、皆さんのような素敵なお料理が作れるように楽しく頑張っていきたいです!!息子が喜ぶ簡単料理を試行錯誤中!昔からの味、叔母や母の味を引き継ぎ残したいと思っています☆
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