Cumi Pasir Telor Asin

Rosiana Da Sylva
Rosiana Da Sylva @cook_2010114

Jadi addicted sama telor asin belakangan ini, akhirnya bikin resep ini sebenernya kayak bikin cumi tepung biasa aja siy tapi akhirannya mau di campur telor asin jadi gini deh

Cumi Pasir Telor Asin

10 orang berencana membuat resep ini

Jadi addicted sama telor asin belakangan ini, akhirnya bikin resep ini sebenernya kayak bikin cumi tepung biasa aja siy tapi akhirannya mau di campur telor asin jadi gini deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1 kgcumi uk. besar, potong sesuai selera
  2. 2 buahtelor asin matang
  3. 1 bungkustepung roti
  4. Bumbu
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyalada
  10. 1/2 ruaskunyit
  11. 200 mlair
  12. secukupnyaminyak utk menggoreng
  13. hiasan
  14. 4 buahrawit hijau/merah, iris tipis
  15. secukupnyadaun bawang, iris tipis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali minyak dan beri air, cemplungkan cumi ke bumbu lalu taruh di lemari es selama 1 jam supaya bumbu meresap

  2. 2

    balurkan cumi dengan tepung roti sambil agak di tekan lalu panaskan minyak untuk menggoreng. lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan

  3. 3

    hancurkan kuning telur asin yang sudah di campur dengan sedikit air, lalu hancurkan juga putih telurnya menggunakan garpu dan campur ke kuningnya.

  4. 4

    panaskan wajan dan masukan telor asin yang di hancurkan aduk sampai ada letupan kecil lalu tambahkan daun bawang dan rawit yang sudah di iris sambil terus aduk sebentar. Lalu masukkan cumi gorengnya dan aduk rata dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosiana Da Sylva
Rosiana Da Sylva @cook_2010114
pada
just an ordinary mom yg doyan experimen sama makanan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa