Gurame saos Telor Asin
Ini aku mau share sebenernya udh lama eksekusinya.. Suka banget sama telor asin... Punya duit buat beli gurame abis gajian bulan lalu yaudahlah bikin menu yg agak mewahan dikit hahahha
Gurame saos Telor Asin
Ini aku mau share sebenernya udh lama eksekusinya.. Suka banget sama telor asin... Punya duit buat beli gurame abis gajian bulan lalu yaudahlah bikin menu yg agak mewahan dikit hahahha
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dengan jeruk nipis, fillet ikan dan potong dadu ukuran sesuai selera (kalo saya rakyatnya banyak jd sedeng aja ga mau gede gede) tulangnya jgn dibuang yah sayang masih nyempil dagingnya 😂😂
- 2
Campur tepung sasa dengan terigu dan tambahkan penyedap rasa aduk sampai rata (dalam kondisi masih kering yah) (ini karna biar irit, kalo mau beli tepung sasa nya langsung 2 bks jg bisa kok) ✌✌
- 3
Tambahkan adonan tepung dengan telur dan beri tambahan sedikit air (kira kira 1/4 gelas belimbing) aduk sampai kental jgn terlalu encer
- 4
Masukan ikan yg sudah dipotong ke dalam adonan tepung sebagian agar tercampur rata dan meresap
- 5
Panaskan minyak untuk menggoreng ikan
- 6
Masukkan ikan yg sudah dilumuri tepung, goreng sampai keemasan lalu tiriskan
- 7
Untuk saos telur asin, ambil kuning telur nya saja, lalu hancurkan sampai lunak menggunakan sendok
- 8
Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan mentega lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum, terakhir masukkan bawang bombay
- 9
Masukkan kuning telur asin aduk sampai rata
- 10
Masukan air 1/4 gelas belimbing atau secukupnya (jgn terlalu banyak) tekstur agar tetap kental
- 11
Masukan penyedap rasa, gula dan lada lalu koreksi rasa
- 12
Tunggu sampai saos agak meletup letup
- 13
Masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk sampai rata jangan terlalu lama yg penting sudah rata terkena saos lalu matikan kompor
- 14
Sajikan dengan tulang ikan diposisi bawah baru letakkan gurame saos telur asin diatasnya.
- 15
NB: kalo mau tambahan pake tahu juga bisa ko... Dipotong dan di goreng tepung.. Biar nyaru gitu antara ikan sama tahu hehehhe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Saos Telur Asin Gurame Saos Telur Asin
Acara Clover Pekan ini cooksnap resep admin dan pekan ini kita rame² cooksnap resepnya mbk @Hannah_kumara admin cantik dari solo,terimakasih mbk hanna sudsh meluangkan waktunya untuk memgasuh clover selama periode 1th.tak mudah jadi admin tp yang penting niat kita tulus untuk kebaikan clover,sukses trs mbl hanna berkah barokah jafi ladang pahala buatmu ❤️bentuk suportku kali ini coba bikin gurame saos telur asin dari beranda resep mbk hanna ,alhamdulilla pertama bikin dan nyoba ini ternyata enak,apalagi si sulung suka yang berbumbu tp gk berkuah jadi cocok ini buat dia,makasih ya mbk hanna resepnya cucok meong deh..teman² yok bikin yookSource : @Hannah_kumara#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#imaimey#imaimeyGuramesaostelurasin#OlahanIkanImaimey
-
Gurame Saus Telur Asin Gurame Saus Telur Asin
Dapet challenge dari suami yang sering banget makan gurame saus telur asin di restoran. Kalau di restoran biasanya dibanderol dengan harga 70rb-100rb. Tapi kemaren sy hanya habis sekitar 35rb aja. Rasanya udah mirip banget sama yang di restoran. Dan suami sukaa. Tantangan berhasil!✔️Selamat mencoba😊Yuk direcook🍲
-
Gurame Sayur saos Telur Asin Gurame Sayur saos Telur Asin
Ikut memperingati HUT RI ke 73 manda pun mengikuti lomba mengolah gurame... Dengan alokasi waktu 90 menit manda buat masakan yang simpel dan nikmat.kalau masak ikan kuncinya adalah pastikan ikan yang akan dimasak benar² masih fresh, beri perasan jeruk nipis biar ga amis, kemudian jangan terlalu lama memasaknya biar gizinya tidak banyak terbuang. selamat memasak..
-
Gurame Saus Telur Asin Gurame Saus Telur Asin
Praktis, enak dan gurih! Alternatif resep ikan yg bosen gitu2 aja..
-
Gurami Saus Telor Asin Gurami Saus Telor Asin
Pertama kali coba di resto seafood ternama, dan kebiasaan saya suka gatel pengen bikin kalo abis ngerasain makanan 🤪 Kalo di resto bisa bayar dengan cost yang tinggi, buat sendiri dirumah bisa separuh harga loh (yaa meskipun hrs belanja dan ribet masak 😆 tapi apalah daya kalo passion masak udah memanggil?!) Let’s cook!!
-
Gurame saus telur asin Gurame saus telur asin
Menu minggu ini, gurame goreng tepung saus telur asin. Pengen ikutan PR tape tp tadi dipasar si babeh yg jual tape ga ada.. kehabisan apa emang ga jualan ya.😥
-
Gurame singkat saos telur asin Gurame singkat saos telur asin
yeayeee maasak olahan telur asin.gampangnya mudah banget moms
-
Gurami Saus Telur Asin Gurami Saus Telur Asin
Gurami saus telur asin ini menu favorit saya kalau lagi makan di warung ijen.. Disana untuk 1 ekor gurami seukuran ini berkisar 50-60rb.. Nah kebetulan dapet gurami banyak ampir 1 kg dari kolam budhe saya.. Dan uda dibersihin sekalian sama budhe, Alhamdulillah tinggal ngolah..Akhirnya berulah-lah di dapur buat bikin gurami telur asin yg kalo beli harganya mahal moms.. bikin sendiri lebih murah, lebih puas.. bikin 1/2 kg cuma abis 20rb 🥲🥲🥲Bonus anak2 dan suami lahap betul makannya🥰🥰🥰Source : Tahu telur asin by chef devinahttps://youtu.be/yrbh2_HId8I#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang
-
Gurameh Goreng Saus Telur Asin Gurameh Goreng Saus Telur Asin
Ternyata gurameh digoreng dan dimasak saus telur asin juga toppp loh. Yuk dicoba resepnya sahabat Cooking with Sheila. 1 ekor ikan gurameh kalau difillet dapat dagingnya sedikit sekali. Jadi saya suka beli beberapa fillet tambahan. Dicampur dengan daging dada ayam fillet juga enakkkkkk...
-
Ikan Gurame saos telur asin Ikan Gurame saos telur asin
Ikan gurame saos telur asin ini enak bangetttt 😍😍 biasanya kalau saya masak ini suami sama anak pasti tambah nasi 😁😁 makan sama nasi panas... hmmm yummy 😊😊 saya sengaja pisah saosnya biar ga lembek ikan goreng tepungnya 😊 biasanya sy kasih taburan bawang daun yang sudah diiris tipis, tapi kebetulan lagi kehabisan d kulkas 😁 selamat mencoba yaa#ResepPertamaku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar