野菜でパスタ？カルボナーラ風☆
意外とお腹膨らみます♪
このレシピの生い立ち
ダイエットをしようと思って、カロリー抑えたパスタを考えた時思いついたものです！
作り方
- 1
人参やズッキーニ等はピーラーで縦にスライスすし水にさらす。キャベツ等葉物は5mm位の細長に切り、同じく水にさらしておく。
- 2
フライパンに牛乳･細かくちぎったスライスチーズを入れ弱火でチーズを溶かす。
- 3
チーズが溶けたら水にさらしておいた野菜を水気を切って投入！
- 4
野菜に火が少し通ったら塩･コショウ･コンソメで味付け！
- 5
火を止めたら溶いた卵を入れ手早く混ぜたら器に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
コツは特にありません(笑)
好きな野菜を沢山食べれるオススメな1品です！
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管理栄養士RAKDA -
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