とろけるチーズほっとキャベツ@バター

QPはにー
QPはにー @cook_40025291

キャベツにチーズがからんで、クリーミィー♪カルボナーラ風になりました。

このレシピの生い立ち
ほっとキャベツ@バター【レシピID:17488304 】に、スライスチーズをのせてみたら、クリーミィーに♪なんかカルボナーラ風で美味しかったので。

とろけるチーズほっとキャベツ@バター

キャベツにチーズがからんで、クリーミィー♪カルボナーラ風になりました。

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ほっとキャベツ@バター【レシピID:17488304 】に、スライスチーズをのせてみたら、クリーミィーに♪なんかカルボナーラ風で美味しかったので。

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材料

2人分
  1. キャベツ(手でちぎる) お皿いっぱい
  2. バター 10gくらい
  3. 適宜
  4. ブラックペッパー 適宜
  5. スライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    深めのお皿に、ちぎったキャベツをこんもりと入れる、小さく切ったバターをおく。

  2. 2

    塩、ブラックペッパー(またはお好みのスパイス)をふりかけ、半分に裂いたスライスチーズをのせる。

  3. 3

    ふんわりラップで電子レンジ3分くらい。

  4. 4

    チーズがとろけて、キャベツの嵩(かさ)が減っていたらOKです。キャベツをチーズをからめて出来上がり♪

  5. 5

コツ・ポイント

ブラックペッパーはお好みのスパイスに変えてもGoodです。クレイジーソルトや、にんにく塩など。スライスチーズは(地元なので)小岩井乳業のクリーミーを使いましたが何のチーズでもOKです。

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岩手県の海も川も山も近い町に住んでいます。銀河鉄道の終着駅ラオツェアーノ駅、太平洋 ★SHIRONEKO(http://www.geocities.jp/shironeko_kamaishi)食べ物に恵まれて幸せな日々に感謝                
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