♡とろけるチーズと温玉のカルボナーラ
beatorisu @cook_40038074
絶品カルボナーラのとろけるチーズ利用編です♡
このレシピの生い立ち
粉チーズでなくとろけるチーズの方が安いので利用です♫♫♬(◕‿◕❀)
♡とろけるチーズと温玉のカルボナーラ
絶品カルボナーラのとろけるチーズ利用編です♡
このレシピの生い立ち
粉チーズでなくとろけるチーズの方が安いので利用です♫♫♬(◕‿◕❀)
作り方
- 1
温玉(温玉の皆さんのいろんなレシピ参照しました、してみてください♪）を作っておきます。
- 2
タマネギとニンニクはみじん切り、ベーコンは細切りに。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコンとニンニクで香りを付けたら、タマネギを加え炒めます。塩を加えて味を整えます。
- 4
ここに、茹でたパスタと茹で汁大匙5～6杯、バターとマヨネーズとスライスチーズを加えて混ぜ合わせ、皿に盛り付けます。
-
- 5
温玉を乗せ、まんべんなく混ぜて頂きます。
コツ・ポイント
生クリームのあまったのをほんの少々垂らしたのですが、茹で汁代わりに、牛乳を少し入れてみても美味しいかもしれません。
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粉チーズがない時はとろけるチーズと生クリームを使用して濃厚さUP!牛乳や豆乳に置き換えてもさっぱり美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17621380
