キラキラ☆マンゴーサルサ

モンステラJP @cook_40038924
ピリッと甘酸っぱいマンゴーのサルサ。タコスにナチョスに白身魚の付け合わせにも!意外と万能です。
このレシピの生い立ち
スーパーで売っていたマンゴーサルサを自分流にアレンジしました。
キラキラ☆マンゴーサルサ
ピリッと甘酸っぱいマンゴーのサルサ。タコスにナチョスに白身魚の付け合わせにも!意外と万能です。
このレシピの生い立ち
スーパーで売っていたマンゴーサルサを自分流にアレンジしました。
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにして、水にさらす。
- 2
キュウリ、パプリカ、パクチー、ハラペーニョもみじん切りにし、マンゴーはザク切りにする。
- 3
①と②、にんにくのすりおろしを入れ混ぜ合わせる。
- 4
③にライムの絞り汁、塩コショウで味付けしてできあがりです。
- 5
餃子の皮を網焼きし、剥きエビ、サルサをトッピング。おもてなしに。
コツ・ポイント
材料の対比は②の工程の写真を参考にしてください。
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