♡HB♡もちもち米粉❀くるみパン
fuwavani @cook_40037028
♡HB♡ふわふわもちもち❀くるみパン(ID :18392707)のパン用米粉Ｖｅｒ.♡(✪ܫ✪)作りやすい分量レシピです♫♬
このレシピの生い立ち
パン用米粉を使ったくるみパンレシピを作ってみました(❀´∀`❀)
♡HB♡もちもち米粉❀くるみパン
♡HB♡ふわふわもちもち❀くるみパン(ID :18392707)のパン用米粉Ｖｅｒ.♡(✪ܫ✪)作りやすい分量レシピです♫♬
このレシピの生い立ち
パン用米粉を使ったくるみパンレシピを作ってみました(❀´∀`❀)
アプリでひらく作り方
- 1
ワタシが使用しているグルテン入りのパン用米粉♡片山製粉さんの「パン用ミックス２０Ａ」です。
-
- 2
♡以外の材料をパンケースに入れる。生地コース・レーズンあり♪でスタート！イースト＆くるみは所定の位置へセットする。
- 3
１次発酵無し、捏ね終了後(約２０分)生地を取り出し分割・軽く丸めて、水で濡らして固く絞った布巾をかけてベンチタイム１５分
- 4
丸め直して、スケッパーで深めに切込みを入れて天板に並べる。オーブンの発酵機能３５度で２～２.５倍になるまで２次発酵。
- 5
生地の表面に溶きたまごを刷毛で塗り、くるみを飾る。１９０度に予熱したオーブンで１０～１２分焼く。
- 6
焼成温度と時間はお持ちのオーブンで調節して下さいネ❤
コツ・ポイント
✿HBはPanasonic(National)SD-BM101使用しています。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18535183
