Terong Balado Bala Bala

ifa yvhae
ifa yvhae @cook_2010433

terong balado favorit semua pecinta pedas, rasanya nyum nyum dimakan pake nasi putih dan tahu tempe serta teri goreng makin mantaps

Terong Balado Bala Bala

terong balado favorit semua pecinta pedas, rasanya nyum nyum dimakan pake nasi putih dan tahu tempe serta teri goreng makin mantaps

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 buahterong ungu
  2. Bumbu
  3. 1 buahCabe merah
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 sendok tehjeruk nipis
  9. 2 sendok makankecap manis
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    cuci bersih terong lalu belah tengah dan potong sesuai selera, kukus kurang lebih 10-15 atau hingga lunak, sisihkan

  2. 2

    haluskan garam dengan bawang merah, cabe rawit, cabe merah dan tomat

  3. 3

    tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, kecap, air jeruk nipis aduk sebentar saja

  4. 4

    tambahkan air secukupnya (sedikit aja supaya terongnya ga benyek), lalu masukkan terong, masak hingga air habis, cicipi jika kurang asin bisa tambah garam lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ifa yvhae
ifa yvhae @cook_2010433
pada
ibu muda yang doyan belajar masak dan mencoba resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa