Cilok goang

Penasaran sama nama jajanan yg satu ini. Searching di cookpad ada ternyata. Langsung buat deh (resep ala Al fariezy)
Cilok goang
Penasaran sama nama jajanan yg satu ini. Searching di cookpad ada ternyata. Langsung buat deh (resep ala Al fariezy)
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker yg sudah dibersihkan sampai mendidih. Buang airnya. Rebus lagi sampai empuk, masukan bakso sampai bakso mengembang. Angkat, sisihkan. Simpan air kaldunya
- 2
Campurkan tepung kanji dan tepung terigu dalam baskom. Masukan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung. Tambahkan garam dan kaldu bubuk instan.
- 3
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian tetelan (gajih) lalu bentuk bulat-bulat.
- 4
Sambil membuat adonan cilok bulat2, didihkan air dalam panci. Lalu masukan cilok, biarkan sampai mengapung, lalu angkat.
- 5
Jika sudah selesai membuat cilok matang, panaskan minyak di wajan, masukan cabai rawit dan cabai merah yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum. Masukan sedikit demi sedikit air kaldu, lalu masukan cilok, ceker, dan bakso. Masukan lagi kaldu sampai semua bahan agak terendam, biarkan sampai kuah mengental.. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan daun bawang. Koreksi rasa. Cilok goang siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Cilok goang Cilok goang
Iseng ga ada kegiatan selintas kepikiran bikin jajanan yg simpel dan seger buka resep di cookpad nemu sesuatu yang menarik 😂😂 Cilok goang akhirnya bikinlah cilok goang bersumber dari @Nova rilandari tapi sedikit beda sama resep mba @nova rilandari😁#Me_recook#Cookpad#NovaRilandari (sumber) Euis Merlin -
-
-
Cilok goang Cilok goang
Kupang berapa hari ini hujan terus.. kebetulan 2 hari yg lalu pas hujan, lapar, pengen ngemil, jadilah buat ini. Saya belum pernah makan cilok yg asli sbnrnya. Tapi kyknya kenyal2 dan hasil yg kemaren ini masih kurang kenyal krna tepungnya ga saya ukur pas 1 : 1 🤣 saya ga suka kosongan jadi ini ditambah isian keju dan tumis ayam cincang. Enakan yg keju siih.. 😋#Freezerfriendly #antiribet Dapur dianra -
Cilok goang Cilok goang
Kebetulan ada sisa tepung sagu/aci dan tepung terigu, langsung eksekusi bikin cilok goang, pas bgt di musim hujan makan ini, bkin melek.rasa ny mantulll...maaf foto nya lngsung di kuali. 😄😄😄 Agnis Silvia -
-
-
Cilok goang Cilok goang
Bikinnya gampang banget dan cepet. Kemarin bikin ini buat buka puasa hanya perlu 40 menit aja buatnya. saya buat ini tidak pakai daging-dagingan karena stok di kulkas tidak ada yg sdh digiling 😁 tapi diganti pake bakso buat isiannya.Saus sesuai selera yaa, bisa pake saus kacang ataupun pakai saus botolan juga tetep enak. Berhubung kemarin pengen gampangnya aja jadi saya buat cilok kuah/cilok goang 😁😀😀Oia untuk air rebusan bawang putih & bawang merah harus panas-panas ya dimasukkan di bahan adonan cilok gunanya spy adonan matang dan warnanya putihSelamat mencoba teman-teman 😘😘😘#siapramadhan Kenya Mandirengharsi -
-
Cilok goang Cilok goang
Kebetulan setiap weekend main kerumah orang tua.Kebiasaan setiap main pasti bawa makanan, cari cari deh makanan dideket rumah orang tua.karna orang tua suka cilok akhirnya mampir ketukang cilok jalanan kirain cilok itu cuma bisa pake bumbu kacang ternyata bisa dimodifikasi 😂Akhirnya beli cilok kacang sama cilok goang ini sambil liat cara abang cilok buatnya sambil mikir mikir apa aja yg ada didalem bumbu siabang ini iya 😀dan harganya lumayan mahal 8rb dapet cilok cuma 5 biji sama tahu 1 😩😩😩tapi setelah dicoba rasanya enak dan bumbu nya familiar dilidah.pas coba buat ternyata sama malah kata suami enakan buat sendiri bisa nambah 😂😂 Sofiah 💕 -
Cilok goang Cilok goang
semenjak pindah rumah jadi susah nyari jajanan. kalo mau apa2 akhirnya harus bikin sendiri.. tapi bikin sendiri malah lebih puas, rasanya bisa disesuaikan dgn lidah org rumah. dan yg pasti lbih hemat 😂 septiani rizka -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar