☆キウイとりんごのジャム☆美味しいよっ♪
rie-tin @r8686
2010.12話題入り♪ 相性バッチリのキウイとりんごのフルーティーなジャムです♪ プレゼントにも喜ばれます^^♡
このレシピの生い立ち
実家でキウイをたくさん栽培してるので、保存用にジャムにしました!
☆キウイとりんごのジャム☆美味しいよっ♪
2010.12話題入り♪ 相性バッチリのキウイとりんごのフルーティーなジャムです♪ プレゼントにも喜ばれます^^♡
このレシピの生い立ち
実家でキウイをたくさん栽培してるので、保存用にジャムにしました!
作り方
- 1
りんごは縦に8等分、キウイも縦に4等分にして薄切りにする♪
りんごはカットしたら、塩水に放して変色を防ぎます♪ -
- 2
水切りしたりんごとキウイ、他の材料を全部お鍋に入れて、1時間ほど置く♪
たくさん水分が出ます♪ 画像わかるかな^^; -
- 3
中火でぐつぐつ、木べらで混ぜながら12～15分煮ます♪
水分が少なくなるまで♪ -
- 4
少量を小皿にとって、冷ましてみてね♪
ちょっとゆるいぐらいでOK!!!
早いかな?って感じで大丈夫です♪ -
- 5
熱いうちにビン詰めします♪ 煮沸消毒した瓶を使ってくださいね♪
完成です～^^♪
1瓶＋少々 出来ました♪ -
- 6
2010.12.28
お陰様で10人話題入りさせて頂きました^^♡
皆さんに感謝です❤ありがとう❤ -
コツ・ポイント
お砂糖はグラニュー糖がオススメです^^♪ あっさりしたジャムができます♪ なければ上白糖でも大丈夫ですよ❤
お砂糖をたくさん入れると甘甘になりますが日持ちがしますよ♪25～50％でお好みで(^^)
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