アボカドのパスタサラダ
じゅなりん @cook_40035097
とっても簡単なパスタサラダです。サラダとしてではなくメインにもなりそうです。冷蔵庫にアボカドがあったら作ってみて下さいね
このレシピの生い立ち
一人前には少し足りないパスタと冷蔵庫にあった半分のアボカドを合わせてみました～☆
アボカドのパスタサラダ
とっても簡単なパスタサラダです。サラダとしてではなくメインにもなりそうです。冷蔵庫にアボカドがあったら作ってみて下さいね
このレシピの生い立ち
一人前には少し足りないパスタと冷蔵庫にあった半分のアボカドを合わせてみました～☆
作り方
- 1
パスタを茹でる。
- 2
アボカドは身を取り出し、フォークで荒くつぶし、マヨネーズとレモン汁を和える
- 3
茹であがったパスタと２を混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える
- 4
コツ・ポイント
アボカドは完熟の物がいいと思います。パスタはショートパスタでもロングパスタでもどんなパスタでも美味しいと思います。
仕上げに黒コショウのトッピングもおススメです^_^
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