Cara Membuat
- 1
Bersihkan kodok, lumuri jeruk nipis. Cincang jahe dan bw putih.
Cuci kodok sebentar dan tiriskan. - 2
Panaskan minyak goreng, tumis jahe dan bw putih sampai harum dan layu. masukkan kodok tumis hingga berubah warna. tambahkan kecap, gula, garam, air dan cuka, koreksi rasa. Ungkep sampai meresap dan kodok berubah warna.
- 3
Matikan api, pindahkan ke mangkok saji dan taburi dngan cabe rawit. Siap disantap ;)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Swikee / Kodok Tauco Swikee / Kodok Tauco
Lagi musim kodok rupanya. Tiba-tiba ada yang nganter ke rumah, padahal ga ad pesen 😅 akhirnya dibuatlah kodok tauco ala mama TriLim -
Swikee Kodok Tauco Swikee Kodok Tauco
Karena sudah lama gak makan swikee, jadi kangen pengen belajar masak swikee. Dan ternyata gampang banget 😍 dapurpempi -
-
Swike kodok sederhana Swike kodok sederhana
Lagi pulang kampung dan di kasih kodok sekilo jd kepikiran bikin swike kodok setelah sekian tahun gak makan swike di perantauan. Danis Christiani -
Swikee kodok tauco Swikee kodok tauco
Duh ngeliatin swikee ayam nya ci tintin ngilerr abis, cumen request dari suami minta diganti kodok.. duh hasilnya tidak mengecewakan, uenakk bangett kata suami.. *edisi lebayyy.. hahaha Christin -
-
-
Swikee Swikee
Swikee adalah Masakan Tionghoa Indonesia yang terbuat dari paha kodok. Aslinya hidangan ini berasal dari pengaruh masakan Tionghoa yang masuk ke Indonesia. Istilah "swikee" berasal dari dialek Hokkian yang merupakan slang atau penghalusan untuk menyebut kodok sebagai "ayam air". Makanan ini biasanya dikaitkan dengan daerah Purwodadi. Ada rasa taucho, jahe, dan tentunya dominan manis.#CookPadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
-
Swike Bihun Swike Bihun
resep ni gak sengaja buatnya, niatnya mo buat bihun goreng spt biasa. ee.. tnyt kbanyakan kuah.. Nona Anicha Ku -
Swike Purwodadi / Kodok Oh Kuah Tauco Swike Purwodadi / Kodok Oh Kuah Tauco
Pertama kali cicipi swike Purwodadi ditraktir temen. Pengen nambah lagi karena rasanya maknyus banget, tapi perutnya udah kenyang. Sekarang sih gak usah susah, sudah bisa buat sendiri, bisa makan sampai puas. Mantablah 😋#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Jelita
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/185501
Komentar