Nasi Urap Sambal Ikan

Makan sayur disaat lagi musim flu begini rasanya cocok bingits...memang berasa ribet karena mesti freshly cooked but its okaaay.
Nasi Urap Sambal Ikan
Makan sayur disaat lagi musim flu begini rasanya cocok bingits...memang berasa ribet karena mesti freshly cooked but its okaaay.
Cara Membuat
- 1
Bumbu Urap - campur semua bumbu kecuali kelapa, garam dan gula, uleg hingga rata. Masukkan kelapa, garam dan gula sambil cicipi sesuai rasa yang diinginkan. Bungkus dengan aluminium foil, kukus 30 menit. Sisihkan.
- 2
Sayur Urap - Masak air dan sejumput garam dengan panas tinggi, masukkan jenis sayur satu per satu bila sudah mendidih. Tunggu 3 menit tiriskan. Hingga sayur masak semua. Sisihkan
- 3
Sambal Ikan - masukkan 6 fillet ikan pada panci dengan sedikit air dan minyak hingga ikan bisa dilembutkan dan dihancurkan dengan spatula. Tunggu hingga kering.
- 4
Masukkan cabe rawit, bawang putih, bawang merah, dan tomat pada wajan berisi air. Masak hingga lembek. Tiriskan dan letakkan pada cobek bercampur dengan terasi lalu haluskan.
- 5
Setelah halus, siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis sambal yang sudah kita haluskan, tambahkan laos, kunyit dan jahe bubuk beserta irisan daun serai dan daun jeruk, tumis hingga wangi lalu tuang pada panci ikan fillet.
- 6
Tambahkan minyak 2 sdm bila suka. Tunggu hingga harum baru tambahkan gula dan garam sambil dicicipi. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi urap sambal kotok goreng pindang Nasi urap sambal kotok goreng pindang
#intipisipiringku#cookpad community_lumajang Teguh Subatin Binti Kaselan -
Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep
Akhir2 ini tukang sayur selalu bawa bongkot. Jadi keidean sekalian bikin menu komplit ala bali. Nasi Sela dengan campuran ubi yg manis, cocok bersanding bersama pedas nya sambal bongkot dan urap bumbu genep. Tapi ini pedas versi aq ya, yg masih level 1 pedas nya..🤣🙈. Bagi pecinta pedas silahkan tambahkan cabe nya sesuai selera masing2..Untuk resep sambal bongkot sudah pernah aq share. Aq sertain link resep nya di bawah. Di sini aq tulis resep nasi sela dan urap bumbu genep nya. Nasi sella aq bikin untuk 2 porsi aja. Yg mau bikin banyak silahkan di kalikan sendiri ya jumlah nya..Resep bumbu genep nya dari mbak @jro_candra.#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#rekreasi_bali Presella -
Nasi Sela Sambal Kecombrang, Urap Bumbu Genep dan Ayam Sisit Nasi Sela Sambal Kecombrang, Urap Bumbu Genep dan Ayam Sisit
Nasi sela, artinya nasi ubi (sela= ubi), ubi dimasak bersama beras. Ubi yg manis dan lembut menyeimbangkan aneka lauk dan sayuran yg berbumbu kuat.2 kata utk sepiring hidangan lengkap ini : ENAK BANGET 😍😍😋😋😋 saya yg niatnya makan sedikit aja jadinya makan banyak. Hehehe. Ada pedas, gurih, manis, asin, asam dan aromatik jadi satu.Kuliner Bali salah satu favorit saya. Betul2 kaya rasa dan aroma, bumbunya kompleks membentuk kesatuan yg harmonis.Biasanya saya tinggal HAP aja alias beli 😂 tapi kali ini saya menyempatkan diri utk membuat sendiri di rumah.Meramaikan posbar sekaligus mengaplikasikan sharing kuliner Bali di WAG SEMANGCOOK kemarin. Mantap! Selamat mencoba ya teman2 😍😍😍Source : @pre_sellaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?invite_token=afVmwL2Se8BQCCKyW86A1ucP&shared_at=1635401494#PekanPosbar#Semampir_Bali#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya Monica Novara H. -
Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep
Masih dalam rangka melali ke Bali saya recook resepnya neng @pre_sella dari #CookpadCommunity_Bali.Hal baru untuk saya, masak nasi pakai ubi. ternyata ketagihan saudara-saudara. paduan dari Nasi Sela, sambal Bongkot, dan urap ditambah ikan asin goreng bikin lidah menari. meriah rasanya. resep yang tertulis disini mungkin hanya untuk 2 orang ya, saya masak dengan takaran 2 kali dari resep, karena pasukan rumah lumayan banyak dan doyan makan.#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Bandung#Pencok_KaBali 🍒 Tania Helena 🍒 -
Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap
Mencoba hal yang baru adalah sesuatu di keluarga karena sudah pada dewasa semua , jadi saling mencicipi dan memberikan komentar . Setelah melihat demo masak live IG yang dibawakan oleh mba @pre_sella akhirnya mencoba sekalian untuk menu keluarga . Untuk NASI SELA eksekusi dua kali resep aslinya . Apalagi URAP BUMBU GENAP sedikit ada bumbu yang di skip ( kunyit ) karena Bp . PakSu tidak suka kunyit / vobia 🙈 . Tetapi tidak mengurangi rasa sedikitpun karena Urap merupakan Salah satu sayuran kegemaran di keluarga yang ujung ujungnya asur agak melebihi ambang batas normal . Apalagi kalau sudah ditandem asin olala sudah tidak terlalu berani akhirnya ditemani ikan pindang yang tidak terlalu asin dan goreng ikan mas . Tapi NASI SELA SAMBAL BONGKOT DAN URAP tetap mantul 🤤 Nasinya terasa manis Sambal Bongkot mantap .Source : @pre_sella#GelarTikar_Bali#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali
Hai cookpaders... Semarak Clover minggu ini di menangkan oleh mbak mimin sayang @Ragil_wulan , temanya masakan dengan low budget 50 ribu.Kali ini saya membuat Nasi Sela khas Bali, yang isinya sudah komplit , ada sayuran, lauk n sambal, yang rasanya enaaakkk bener😋😋😋 tapi budget keseluruhan tidak mencapai 50 ribu 😁😁Nasi Sela adalah nasi putih yang di campur dengan ubi yang di buat dengan ukuran kecil2.Semoga mbakmin @Ragil_wulan berkenan dengan Nasi Sela ku ini 😁😁Source : PresellaLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?invite_token=jUktv1U86tnnEAQLuZVa745o&shared_at=1636018266#KulinerLokalWongKito#KulinerLokalSumut#GAMasak_50k#SemarakGAMasak_50k#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt Desfita_MamiCay -
Tumini Nasi Sela Sambal Matah Urap Bumbu Genep Tumini Nasi Sela Sambal Matah Urap Bumbu Genep
Rekreasi ke Bali lewat kuliner dengan nasi Sela yang sedang marak akhir-akhir ini. Walaupun bukan dengan sambal bongkotl, nasin sela ini pun cocok dengan sambal matah dan urap bumbu genep. Enak menggoyang lidah 👍Source @pre_sellahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?ref=cooksnap_detail_page#Rekreasi_Bali#TimloCooksnap_Bali#NasiSela#TumpengMini#TuminiNasiSela#MasakanNusantara#CookpadCommunitySolo#WongSoloMasak#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#Resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Nasi Campur Bali (Nasi Sela, Sate Lilit, Urap Sayur, Sambal Embe Nasi Campur Bali (Nasi Sela, Sate Lilit, Urap Sayur, Sambal Embe
Ikut meramaikan posbar Combo minggu ini dengan tema Makanan khas Bali, saya bikin Nasi Campur Bali. Resep dari @pawonbune_aas makasih bun🤗#Anjangsanakhas_Bali#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron Idha Midayanthi -
Nasi sambal ikan pindang Nasi sambal ikan pindang
Sambal ikan pindang menjadi hidangan sederhana yang bisa dinikmati kapan saja...Perpaduan rasa pedasnya dipadukan gurihnya ikan pindang terasa begitu nikmat.Cocok banget dinikmati bersama nasi hangat, kerupuk ataw tempe panas..Berikut cara membuat dan resep sambal ikan pindang yang jadi inspirasi masakanmu hari ini.Source : @Hannah_kumaraSpesial for you sahabatku putih biru.. tak terasa jabatanMu sebagai mincan clover sudah mau selesai,, terima kasih atas ajakanmu yg luar biasa ini. Kamu yg sudah mengenalkan dengan bawang merah, bawang putih, kecap dan bumbu yg lain.. xixix...Dan kamu juga sudah mengenalkan dengan teman teman dari sabang sampai merauke.. meskipun hanya lewat media sosial, aq jadi merasa hidup punya banyak teman.. dan banyak belajarr bersama sama teman yg lain, dr berbagai ilmu perMasakan dan perBakingan, dan perpotoan..sekali lagi terima kasih ya sahabatKuh.. @Hannah_kumara#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron ULIEN -
Pepes Ikan Kembung Sambal Urap Pepes Ikan Kembung Sambal Urap
Weekend kemaren saya membuat pepes ikan pakai sambal urap... entah kenapa tiba-tiba muncul aja ide nya ;)cara membuat nya mudah dan rasanya juga oke punya. #MariMengolahIkan Rini Musriyah -
Nasi Ampok Ikan Sambal Nasi Ampok Ikan Sambal
Nasi Ampok / sego geritan, adalah nasi berbahan dasar pati jagung yang digiling, dimasak, dan dijemur sehingga kering. Dan butuh beberapa menit saja untuk memasak nasi ampok ini. Nasi ini tidak asing dimasyarakat tanah jawa, terutama di Daerah Istimewa Jogjakarta, pertama saya ke jogja waktu rekreasi SMP, saya ingat pernah makan nasi seperti ini di warung angkringan didekat jl. Malioboro, dan rasanya luar biasa enak.. Dan lauknya mirip sekali ikan benggol dan ikan pindang, ditambah sambal yang super maknyuss. Alhamdulillah, ada #Pekan_Inspirasi #Pekan_Jogja yang mengingatkan saya dengan masakan ini. Semoga bermanfaat ya sobat #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekchallenge #Cookpad #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Probolinggo Chika Rahmadafani -
Nasi Sambal Ikan Pindang Nasi Sambal Ikan Pindang
Assalamualaikum cookpaders….Hari sabtu saatnya semarak. Tema kali ini ditentukan oleh mbak @mamailly , temanya sederhana tapi bener” bikin ngilerable 🤣🤣. Sepiring nasi dengan sambal melimpah…pas dapat challenge ini sempet mikir masyaAllah nasi disiram sambal ntr bagaimana perutku???🤣🙈🤣🙈🤣Tapi karena saya juga suka sambal dengen level pedas sedang akhirnya ikutan bikin dengan bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Buat mbak illy, aku sempet ga tega makan 🤣🤣 takut pedas eee ternyata nikmat makan nasi disiram sambal yang banyak 🤭🤭🤭🤭 terimakasih mbak untuk tema nya 🥰🥰🥰#GASepiringNasiSambal#Semarak_GASepiringNasiSambal#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah HannaH
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar