Teman-teman pasti sudah tak asing dengan sop ikan. Apalagi yang pernah berkunjung ke Batam pasti kesemsem sama kuah segar sop ikan Batam. Biasanya sop kuah ikan ini disajikan bersama potongan tomat hijau dan sawi asin. Kebetulan saya tidak punya stock sawi asin, hanya menggunakan selada itupun sebagai garnish. Sop ikan Batam biasa memakai fillet ikan nila atau tenggiri. Nikmati langsung selagi hangat ditemani nasi putih, taburan bawang goreng, dan kecap asin, hmm nikmat! Bu

Pertama icip sop ikan ya sewaktu jajan sop ikan Batam Yongki. Kuah nya enak seger.Nah pas ketemu resep mba @kekoristi_371 ternyata bumbu & step masaknya gampang jg ya.. Anti ribet2 club lah. Boleh dicoba nih😊Hasilnya.. Uenak, seger, bisa untuk pengiritan drpd jajan di mall ✌🏻😅O iya.. Kuahnya krg bening krn telalu semangat goreng bawang nya 🤭..#CINTE_harilautsedunia#cookpadCommunity_Jakarta#harilautsedunia

Ini sop ikan khas batam alaku, yang pake sawi asin . Rasanya enaakk dan segeeerr banget lohh 😊Note :- Bumbui sop jgn langsung asin ya, karena sawi sudah asin, nanti jd keasinan- di resep asli sawi asin di sajikan di mangkok

Hari ini bikin yang seger2 buat menu maksi, yaitu Sop Ikan Batam, saya recook resep dari teh @opibunSaya pakai ikan kakap merah karena anak saya minta ikan kakap merah. Tadinya mau pakai sawi asin juga tapi di pasar dekat rumah gak ada yang jual#MasakanKhasBatam#cookpadcommunity_Kalsel

Pernah suatu ketika Pak Suami ikut sebuah komunitas bersepeda ke daerah Lebak. Ternyata dari salah satu anggota komunitas pesepeda itu adalah seorang chef. Sampai di lokasi, sang chef mengeluarkan peralatan masaknya dan membuat Sop Ikan. Chef ini memberi rahasia agar kuah sop terasa gurih menggunakan air kelapa.Kali ini mencoba mempraktikan tips dari sang chef dan memang benar, rasa kuahnya terasa sangat gurih.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#AlaIdaDheaDhena_34

Sop Ikan Batam ini menu yang kalau pas menyajikan merasa bangga, makan sehat kitaa..😁Karena benar minim minyak, dan bahan dasarnya pun ikan kakap yang pastinya sangat bergizi..Yang pasti, ibu makin hepi karenamasakan ini bisa dinikmati seluruh keluarga termasuk dinikmati anak anak juga..Cus dicoba bu ibu, mudah cepat lezaat..Tips :- jangan skip air jeruk nipis karena itu akan menghilangkan bau amis- tumisan bawang dan udang rebon pastikan kering namun tidak gosong ya- jangan skip marinasi kakap dengan tepung sagu, ini supaya daging ikan tidak mudah hancur saat direbus#cookpad#masakitusaya#goldenapron#challenge#goldenbatikapron#pejuanggoldenbatikapron

Hari Minggu kemaren aku masak ini krn kangen banget makan sop ikan batam belum kesampean😅Puas banget kalo buat sendiri krn jadinya lebih banyak💗💗#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_bandung#GA_TheNextLevel

Ini ikannya super lembut mirip sama yang di resto rahasianya cuma pake tepung sagu dan putih telur. Begitu masuk mulut lgsg lumer enak banget ini langsung ludes klo masak dirumah hihihi bisa nambah sepuasnya. Rasanya mirip mirip tapi belum otentik banget tapi lumaya drpd ke restonya cuma dapet beberapa lembar ikan mahal bgt

Dulu waktu anakku masih kecil kalau sakit selalu mintanya ke Sop Ikan Batam. It's like his comfort food. Senang sekali sekarang berhasil bikin dengan rasa yang udah mirip banget dengan di restonya. Ngobatin kangen karena di sini ga ada yang jual.

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩Resep kelima #MenuNusantara spesial saya persembahkan Sop Ikan Batam untuk Kepulauan Riau.Source : Frielingga Sit(Dikutip dari Kompas.com) Di Batam, ini merupakan makanan khas yang wajib dicoba. Bahkan, begitu enaknya sehingga gerai sup ikan batam ini tidak hanya di-franchise-kan di Jakarta dan seluruh Indonesia, tetapi juga sampai membuka cabangnya di Singapura lho. Wow. Mantap sekali bukan? Yuk, mending kita cobain dirumah 🤩#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#DutaRecookSamarinda

Entah kenapa aku ngerasa masak sop ikan itu gak mudah.. Kadang bumbunya yang gak pas, kadang ikannya yang gak cocok, dan something something..Kalau dulu pernah masak sop kepala ikan kerapu, bumbu yang dipakai kurang pas.. sekarang menurutku ini bumbunya udah pas, sayang ikannya yang kurang seger.. jadi gak pas gitu.. lebih seger kuahnya ketimbang ikannya wkwkwk...#PejuangGoldenApron3#Week16#WeekendChallenge#SeptemberCeria

Sop ikan yg paling enak di batam..nah kali ini mama affan buat sop ikan batam juga tapi dg bahan2 sederhana yg gampang ditemukan 😁