Source : Megie Yunita#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Harumnya muffin ini perpaduan antara coklat dengan pisang dan aroma kayu manis emm it tastes better 😋😋Source : Showmetheyummy.com#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id

Ada pisang cavendish yang sejak beberapa hari lalu gak saya sentuh sama sekali sampai berbintik-bintik hitam tanda sudah sangat matang. Beberapa hari ini saya agak gak enak badan dan gak terlalu nafsu makan. Daripada mubazir, yasudah pisangnya saya bikin muffin aja, lumayan bisa buat cemilan dan sarapan besok pagi 😉Tapi ternyata setelah melongok isi lemari dapur, stok muffin paper cup saya habis, jadi saya memanfaatkan kertas roti dan cetakan bolu kukus. Tak ada rotan akarpun jadi. Yang penting jadi bikin muffinnya. Yeaayyy...Saya pakai resepnya Mbak Ricke-ordinarykitchen, tapi saya cuma bikin 2/3 resep aja, soalnya setelah ditimbang pisangnya cuma ada 300 gram. Ini saya tulisin resep muffin yang tadi saya buat dengan sedikit modifikasi dari resep aslinya. Check it out...

Muffins ini saya kasih coklat leleh dan juga coklat bubuk , dan coklat chip, enak jadinya, nyoklat banget hehe. Dan manisnya juga dr pisang, jadi saya pakai gula dikit aja☺️. Gampang buatnya, aduk2 panggang jadi deh.

Lagi-lagi ada pisang tak bertuan di meja makan. Demi kemaslahatan bersama, dibikin muffin lagi aja deh. Tapi kali ini muffinnya saya kasih 3 coklat sekaligus. Gulanya sedikit krn mengandalkan manis dr pisang. Hasilnya nyoklat bingit plus ada rasa pisang2nya gitu hihi. Oh ya, karena pakai butter (bukan minyak), teksturnya jadi beremah ya :)

Bikin muffins gak ada bosennya, ya gimana ya kalau udah makanan favorit dari jaman remaja 🤣🤣🤣🤣Nah, sekarang anak juga senang dengan muffin.Apapun kayanya bisa ya dikreasikan untuk bikin muffins. Giliran buah pisang banana na na na ala minions 🤣🤣🤣.Saya pakai resep yang dishare di pinterest. Tapi tetep sih disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah hehehe. Gampang bikinnya 😁Sources: https://www.alsothecrumbsplease.com/soft-moist-chocolate-banana-muffins-recipe/#PejuangGoldenApron2#Muffin#BananaMuffin#MuffinPisang#BananaChocolateMuffin

Simple recipe with great taste ❤Source : Nigella's recipehttps://www.nigella.com/recipes/chocolate-banana-muffins

Punya pisang udah kematengan. Keinget kalau masih ada sisa chocolate chips. Langsung nyari2 resep banana muffins nya Anna Olson. Hasilnya moist banget. Saya jadi nambah ilmu, kenapa perlu pakai baking soda/soda kue meskipun sudah pakai baking powder. Ternyata baking soda/soda kue itu kalau ketemu bahan cair, dia mudah mengembang. Nah setelah set, baru giliran baking powder yang bekerja. Supaya kue nya tetap ngembang.Resep ini aslinya pakai cetakan muffin, bisa jadi 12 cup. Tapi karena saya punya nya kertas cup cakes yang besar, jadinya 8 buah. Selamat mencoba. 😊Source: Anna Olson

Cake kesukaan suamiku.Bolu pisang dengan tampilan cupcake.Supaya makannya lebih gampang gak perlu potong-potong lagi. Ga berantakan juga.Bagian atasnya adalah yang favorit karena bagian atasnya garing, tengah sampai ke bawahnya lembuuuttt..Kalo bikin cake ini wangi pisangnya penuh sampai ke ruang tengah 😍Kali ini aku kreasikan toppingnya supaya anak-anak gak bosen.Kuncinya pake pisang yang udah kematangan yaa supaya hasilnya lebih yummy karena rasa manis dan khas pisangnya jadi lebih berasa.

Alhamdulillah di kasi pisang sama sodara banyak banget, ada yang masih mentah, ada juga yang udah mateng banget, biasanya sih saya bikin bolu kukus yang udah jadi favorit, tapi pengen cobain di bikin kue lain, dan akhirnya coba di bikin muffin, bikinnya mudah ya, tinggal di aduk" aja, tapi ngaduknya santai ya, jangan pake tenaga dalam,wkwk... Karna muffin ini bisa bantat kalo agak over dikit ngaduknya.. Muffinnya enak banget, pas semua rasanya..Source: Caroline ang#PejuangGoldenApron3#Week22

Udah lama simpan resep ini, baru mood eksekusi sekarang karena banyak pisang dirumah. Komandan kemarin belanja pisang segala jenis 😅 buat stok katanya🙉 iyaahh stok buat nguplek didapur biar gak bosen dirumah terus 😅Mbak Isni @syafa_syifa , aku ngintip resepnya yaa... 🤭 Enak 👌😋 faforite nya komandan 😅Note :Saya pakai cup nya bolu kukus juga, klo pake cup muffin jadinya dikit karena punya cup nya gede-gede 😬....#KopijosSpesial_Tumini#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Cooksnap#MasakItuSaya#TumpengMini#BananaMuffin#anekarotiinong

Cerita dibalik muffin ini, sebenar'a cma iseng aja mengisi waktu liburan skalian mencoba oven baru..Hasil'a lumayan enak dan tidak mengecewakan kluarga