Donat Cute ala Aiya

Fahria Karenina Larasati
Fahria Karenina Larasati @cook_2010571

Belajar dari NCC dan inilah hasilnya :), bikin ngiler yaa :P , gak puas makan sepotong, pengen lagi dan laaaagiiiii

Donat Cute ala Aiya

Belajar dari NCC dan inilah hasilnya :), bikin ngiler yaa :P , gak puas makan sepotong, pengen lagi dan laaaagiiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
20 porsi
  1. 450 gramTepung Terigu Protein Tinggi
  2. 15 gramRagi Instan
  3. 5 gramGaram
  4. 300 mlAir Es
  5. Bahan Tambahan
  6. 100 gramTepung Terigu Protein Tinggi
  7. 5 gramGaram
  8. 30 gramSusu Bubuk FC
  9. 65 gramGula Pasir
  10. 1 ButirTelur
  11. 60 gramMentega Putih
  12. Topping
  13. 250 gramDark Cooking Chocolate (dilelehkan)
  14. 100 gramWhite Cooking Chocolate (dilelehkan)

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Bahan Biang : Aduk tepung terigu, ragi instan, garam dan air es sampai rata, istirahatkan selama 90 menit dalam wadah tertutup

  2. 2

    Campur adonan Biang dan bahan tambahan, uleni sampai kalis, setelah kalis istirahatkan selama 15 menit dalam wadah tertutup

  3. 3

    Timbang adonan masing masing 40 gr, bulatkan, diamkan 10 menit. lubangi tengahnya atau cetak dengan cetakan bentuk donat, diamkan kembali 10 menit

  4. 4

    Goreng dalam minyak padat dengan api kecil saja hingga berwarna kuning kecoklatan

  5. 5

    Angkat dan dinginkan, celupkan ke dalam DCC yang sudah di lelehkan. Masukkan WCC kedalam plastik segitiga, gunting ujungnya dan semprotkan zigzag pada donat. Selamat berkreasi :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fahria Karenina Larasati
pada
Ibu Rumah tangga, memiliki 2 anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa