Ayam bledek😨

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 4 lembardaun jeruk
  3. bumbu halus
  4. 10 siungbwang merah
  5. 5 siungbwang putih
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 1 ruas jarilengkuas
  9. 4 butirkemiri
  10. 8 buahlada merah besar
  11. 20 buahlada kecil
  12. secukupnyakecap manis
  13. secukupnyagaram, gula, penyedap
  14. secukupnyaminyak untuk mnggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih potongan ayam. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dgn cukup minyak hingga hrum kecoklatan. Dgn daun jeruk

  3. 3

    Stelah itu masukan ayam secukupnya kecap. Aduk aduk.. jangan lupa masak dgn api kecil stelah ayam d masukan. Beri air sedikit saja untuk meratakan bumbu krn nanti air kaldu dr ayam keluar sendiri

  4. 4

    Tutup ayam. Ungkep dgn api kecil tunggu hinga bumbu merasap dn masak.

  5. 5

    Koreksi rasa.. angkat dn sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyonya Ja'farony
Nyonya Ja'farony @cook_5533271
pada
Kota Blitar

Komentar

Resep Serupa